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渓 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml / 若竹屋酒造場
1,870
円
(税込)
(税抜
1,700
円
)
山田錦を用いた酒は辛口という思い込みをされている方も多いかと思います。 30年くらい前に「YK35」だっけか？そんな酒選びのキーワードが流布したころに、淡麗辛口のお酒が流行っていたことに由来するのかもしれません。...
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大雪渓 特別純米 無濾過生原酒（中取り手詰め）1.8L ／ 大雪渓酒造
3,300
円
(税込)
(税抜
3,000
円
)
去年かその前の年の展示会で、個人的に好印象を持ち取り扱いをさせていただく運びとなった長野の「大雪渓」の無濾過生です。 このお酒は、無濾過生原酒ということなので、低温タンク熟成の後に、瓶詰以外は何も手を加えていないということです。こだわりの手詰めです。...
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大七 生もと純米 1.8L
2,781
円
(税込)
(税抜
2,528
円
)
独自の酒美学を追求し、2003年より鑑評会への出品を辞退するも人気の衰えない蔵です。...
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黒兜 純米吟醸 夢一献 1.8L／池亀酒造
3,190
円
(税込)
(税抜
2,900
円
)
蔵元の池亀酒造は、筑後川の土手のすぐ横にある蔵です。 黒麹を用いて清酒を醸した「黒兜（くろかぶと）」。 このグリーンラベルは主に福岡県の酒米「夢一献」を原料に用いています。...
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駿 純米吟醸 720ml ／ いそのさわ
1,980
円
(税込)
(税抜
1,800
円
)
筑後川中流域のうきは市。筑後平野の東端に位置します。南に耳納山地、北に筑後川、その向こうに古処山地が迫る自然豊かなロケーション。近年リゾート地としての知名度が上がってきているエリアです。 近所の山麓で湧く清水湧水は山に磨かれ日本名水百選に選ばれています。...
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繁桝 壱火 辛口純米吟醸原酒 720ml / 高橋商店
1,450
円
(税込)
(税抜
1,318
円
)
...
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天吹 純米吟醸 無濾過生 雄町 720ml
1,936
円
(税込)
(税抜
1,760
円
)
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大七 生もと純米 720ml
1,390
円
(税込)
(税抜
1,264
円
)
独自の酒美学を追求し、2003年より鑑評会への出品を辞退するも人気の衰えない蔵です。...
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繁桝 特別純米「雄町」生々 1.8L
3,100
円
(税込)
(税抜
2,818
円
)
毎年、暮れから段階的に期限定で発売されている繁桝の生々シリーズ。 今回は雄町の特別純米酒です。 最近「雄町」とラベルに表記した酒を特によく目にするようになりました。...
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三井の寿 純米吟醸 雄町 720ml
1,881
円
(税込)
(税抜
1,710
円
)
山田錦などのルーツにあたる酒米、岡山県産の雄町米を三井の寿が自社酵母で醸しました。ある程度お酒になれた方だと「雄町米」から連想する味わいはどっしりとした芳醇な味わい。 その固定概念を覆すような、雄町らしくない軽やかな味わいに仕上げてあります。...
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司牡丹 生もと純米「かまわぬ」720ml
1,749
円
(税込)
(税抜
1,590
円
)
高知の司牡丹。 坂本龍馬とも親交の記録が残る蔵で、同蔵の醸す辛口純米「船中八策」は多くのファンを持つ銘柄です。 そんな司牡丹の造る生もと仕込みの純米です。...
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大七 生もと純米吟醸「皆伝」1.8L ／ 大七酒造（株）
5,500
円
(税込)
(税抜
5,000
円
)
洞爺湖サミットで使用されたことより、スケール豊かな美酒を追求するため、国税局の品評会辞退という文字がショッキングに映りました。 日本酒もアートです。 いろんな造り手のいろんな考えがあって、いろんな味の酒がある方が楽しいです。...
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池亀 純米大吟醸 無濾過・無加水 720ml
2,200
円
(税込)
(税抜
2,000
円
)
しぼりから瓶詰めまで一切人の手を加えず、そのまま瓶詰めしてあります。 最小限の瓶火入れで、細やかな味わいをそのまま楽しめます。 ところで、このお酒ワイン批評家のロバート・パーカー氏に100点満点中、90点を獲得したそうです。...
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酒是日本魂（さけこれにほんのたましい） 純米吟醸生 720ml／高橋商店（繁桝）
1,800
円
(税込)
(税抜
1,636
円
)
生酒です。1度火入れ（加熱処理）してあります。 しかしながら、この季節限定の商品です。ぱっと見どう読んでいいのか分からない名称がついています。 実はこの「酒是日本魂」という品名は、「繁桝」のメーカーである高橋商店の社是だそうです。...
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菊美人 純米大吟醸 雫 720ml
4,400
円
(税込)
(税抜
4,000
円
)
菊美人さんの酒蔵開きで見つけた純米大吟醸の雫、斗瓶採りの後に低温熟成してあります。 通年品と聞いたが、あまり見かける顔ではありません。 濃い米の味があり、吟醸香は控えめ。落ち着きのある酸が喉越しをうまくまとめてあり、新酒とは真逆の、通好みしそうな味わい。...
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若竹屋 雄町 特別純米 NUDY（ヌーディ）1.8L ／ 若竹屋酒造場
3,300
円
(税込)
(税抜
3,000
円
)
ラベルが斬新な特別純米酒。 岡山の酒造好適米「雄町」を原料米に用いています。雄町米といえばグラマラスで肉厚、ふくらみのある味わいを持ち、最近では、この雄町を用いた酒の愛好家のことを「オマチスト」と呼ぶそうです。...
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二の矢 山田錦（夏純吟）純米吟醸 1.8L ／ 杜の蔵
3,300
円
(税込)
(税抜
3,000
円
)
冬場に出来上がったお酒を、数カ月間低温で寝かせて世に出される純米吟醸酒です。 予備知識として杜の蔵のお酒は、どちらかというと香りも控えめで滑らかな舌触りという先入観がありますが、そんな印象を覆すタイプのお酒です。...
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横尾 二〇二一 山田錦 純米生 1.8L / 若竹屋酒造場
3,410
円
(税込)
(税抜
3,100
円
)
杜氏の横尾さんが、まるっと一本わがままに造りたい酒を造った「横尾の酒」 有山達也さんのデザインしたカラフルなラベルの瓶も当時の清酒棚で、他とは違う風格を纏っていました。...
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筑後の酒300mlボトル×6本セット
3,372
円
(税込)
(税抜
3,065
円
)
筑後地方のお酒を、試しに少しずつ飲んでみたい方に向け300ml×6本のセットを準備しました。 各種1本づつのセットです。 【比翼鶴 純米】...
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花の露 純米大吟醸「繚爛」 1.8L 桐箱入り
13,200
円
(税込)
(税抜
12,000
円
)
個人的な雑感も交えたレビューとなります。 昭和の頃、筑後地区の酒屋さんは「冨の寿（現在廃業）と花の露があれば商売ができる」と言われてたくらいポピュラーな銘柄です。...
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酒未来 純米大吟醸 生 1.8L ／ 三井の寿
3,960
円
(税込)
(税抜
3,600
円
)
先日行われた「＆SAKE FUKUOKA」の中、みいの寿さんのブースに立ち寄り、予備知識なしでテイスティングしてみたお酒です。 つい「これすごいねぇ～」と言葉が口をついて出てしまうような、相当強いインパクトがありました。...
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酒未来 純米大吟醸 720ml ／ 三井の寿
1,980
円
(税込)
(税抜
1,800
円
)
先日行われた「＆SAKE FUKUOKA」の中、みいの寿さんのブースに立ち寄り、予備知識なしでテイスティングしてみたお酒です。 つい「これすごいねぇ～」と言葉が口をついて出てしまうような、相当強いインパクトがありました。...
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三井の寿 特別純米 山田錦 1.8L
3,366
円
(税込)
(税抜
3,060
円
)
山田錦といえば、みいの寿では「純米吟醸大辛口・スラムダンク三井寿ラベル」があり、辛口に仕上げてあるような先入観を持ちつつ試飲させていただきました。 別物です。先入観がいかに感覚を邪魔するかを教えてもらった感じです。...
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喜多屋 純米大吟醸33％磨き新酒 720ml
3,960
円
(税込)
(税抜
3,600
円
)
糸島産山田錦を33％まで精米し、醸造しています。 糸島山田33％ってだけで、720mlで5,000円以上の価格を想像しますが、これはお手ごろ。価格のヒミツは槽搾り。無ろ過、生詰めです。...
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春鹿「華厳」純米大吟醸原酒（桐箱入り）1.8L
11,550
円
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(税抜
10,500
円
)
古代から奈良の春日大社のお神酒を奉納していたと聞く、国内でも歴史の古い酒蔵の一つです。 超辛口の純米酒が全国的に有名で、関西のお酒は何気に辛口というイメージにもつながっているように思えます。 さて、そんなプロフィールを持つ蔵の純米大吟醸原酒。...
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レイクス チャプター1 白ラベル 純米吟醸おりがらみ 500ml／ 基峰鶴 [ ＲＡＫＥＳ ＣＨＡＰＴＥＲ１ ＷＨＩＴＥ ＬＡＢＥＬ 500ml／ ＫＩＨＯＵＤＵＲＵ ]
19,800
円
(税込)
1,980
円
(税込)
(税抜
1,800
円
)
優しい甘さのある純米吟醸酒、基峰鶴の「レイクス」の白ラベルおりがらみです。 この白ラベルは売り切れごめんの限定発売品です。...
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富久錦 播州古式 生もと純米 720ml
1,716
円
(税込)
(税抜
1,560
円
)
加西市産の山田錦と軟水の自然水を原料に、伝統の播州古式（生もと）造りで醸した一本です。...
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三井の寿 純米大吟醸 愛山 720ml
2,750
円
(税込)
(税抜
2,500
円
)
元々は灘から、江戸の将軍家に献上されていた「灘のくだり酒」でおなじみ現存する某メーカーさんで主に使われていた酒米「愛山」です。...
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比翼鶴 特別純米「耶馬寒梅」1.8L
2,992
円
(税込)
(税抜
2,720
円
)
初心者に向く酒と、そうでない酒があるとするとこのお酒は後者にあたると思います。...
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蜻蛉（とんぼ）特別純米／若波酒造
2,860
円
(税込)
(税抜
2,600
円
)
ラベルを見て「はまぐり」と発した方もいらっしゃいます。正しくは「とんぼ」と呼びます。 地元ながら、甘いとかいった表現をされていましたが、だんだんとシャープな味わいを醸すようになったと感じます。...
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菊美人 特別純米酒 1.8L
2,970
円
(税込)
(税抜
2,700
円
)
八女市から筑後市、みやま市、柳川市を通り有明海に流れる矢部川。 筑後川と水の味が少し違います。 詩人、北原白秋と縁のある蔵で「菊美人」という名前も彼がつけたものだそう。...
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黒兜 純米吟醸 山田錦 1.8L ／池亀酒造
3,520
円
(税込)
(税抜
3,200
円
)
蔵元の池亀酒造は、筑後川の土手のすぐ横にある蔵です。 黒麹を用いて清酒を醸した「黒兜（くろかぶと）」。 この白いラベルは全量山田錦を原料に用いています。 黒兜夢一献...
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香露 純米吟醸 720ml
3,190
円
(税込)
(税抜
2,900
円
)
この蔵（研究所）できょうかい9号酵母（熊本酵母）は生まれました。 華やかな香りと豊かなコクがあり、吟醸系の清酒のお手本のような位置に立ってる銘柄です。 地方： 熊本県 ...
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繁桝 箱入娘 大吟醸 720ml
4,000
円
(税込)
(税抜
3,636
円
)
「娘」という文字を冠すには、いささかパワフルというか、お転婆な印象もあります。 それもそのはず、山田錦を低温で発酵し時間をかけてきれいな味わいに醸してあり、かつてはJALの国際線ファーストクラスでサービスされていたこともあり、味わいはお墨付き。...
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司牡丹 純米超辛口 「船中八策」 720ml
1,630
円
(税込)
(税抜
1,482
円
)
30年ぐらい前から味のわかるお酒屋さんにだけ限定流通させていました。 また、高知の蔵は各社で宇宙帰りの酵母でお酒を醸すというアグレッシブな企画をし大きな話題になりました。...
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春鹿 純米 超辛口 720ml
1,793
円
(税込)
(税抜
1,630
円
)
明治の頃に創業とありますがそれ以前のいにしえから、代々春日大社のお神酒を造り続けていた今西家。 今は「春鹿」を醸す歴史のあるお蔵さんです。...
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花の露 純米 1.8L
2,640
円
(税込)
(税抜
2,400
円
)
冬場はぬる燗でおススメしていた酒ですが、夏場はひや（常温）で丁度いい温度ということに気づきました。 ワイン風に味わいを説明すると、口当たりは優しく、長いアフターのあるしなやかな酒です。...
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大山 特別純米酒 720ml／ 加藤嘉八郎酒造
1,441
円
(税込)
(税抜
1,310
円
)
立ち飲みで2時間粘るような、「どこから見ても飲兵衛のおじちゃん達」に圧倒的に支持され、不動の地位を築き上げています。 彼らの味覚はすごいと思います。...
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三井の寿 厳寒手作り大吟醸 720ml（化粧箱入り）
3,630
円
(税込)
(税抜
3,300
円
)
地方： 福岡県 地区： 三井郡 ...
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一ノ蔵 発泡清酒 すず音 300ml
880
円
(税込)
(税抜
800
円
)
地方：宮城県地区：志田郡松山町種類：清酒分類：低アルコール純米酒生産者：(株)一ノ蔵日本酒度：-70～-90酸度：3.0精米歩合：65％容量：300mlアルコール度：4.5％～5.5％
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杜の蔵 純米酒 1.8L
2,750
円
(税込)
(税抜
2,500
円
)
これは「杜の蔵」の通年の純米酒。 蔵開きなどの催しに行かれた後、お土産にもらった新酒と通年品を飲み比べてみるのもまた一興かと思います。 善し悪しの感じ方は人それぞれですよ。...
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大辛口+14 純米吟醸山田錦1.8L（数量限定酒）／三井の寿
3,278
円
(税込)
(税抜
2,980
円
)
この商品、表ラベルと裏ラベルがございまして、体裁上裏ラベルに施してあるデザイン、どこかで見たことがあるバスケット漫画のデザインではないでしょうか？...
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天吹 雄町山廃純米 1.8L
3,080
円
(税込)
(税抜
2,800
円
)
山廃仕込みの一つの特徴である「山吹色」も薄く、乳酸味も強いわけでもなく、わりかしスッキリと飲めるタイプの酒です。 飲み口はほんのり辛口で山廃にしてはキレます。...
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大山 特別純米酒 1･8L／加藤嘉八郎酒造
2,926
円
(税込)
(税抜
2,660
円
)
立ち飲みで2時間粘るような、「どこから見ても飲兵衛のおじちゃん達」に圧倒的に支持され、不動の地位を築き上げています。 彼らの味覚はすごいと思います。...
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三井の寿 美田 山廃 育てもと純米 1800ｍｌ
2,728
円
(税込)
(税抜
2,480
円
)
一昔前の「淡麗辛口路線」とは一線を画す生もと造りの酒。 「育てもと」とは「生もと造り」を指す言葉です。...
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春鹿 純米吟醸「封印酒」1800ml
3,630
円
(税込)
(税抜
3,300
円
)
明治の頃に創業とありますがそれ以前のいにしえから、代々春日大社のお神酒を造り続けていた今西家。 今は「春鹿」を醸す歴史のあるお蔵さんです。...
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大山 封印酒 1800ml
3,630
円
(税込)
(税抜
3,300
円
)
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