糸島産山田錦を33%まで精米し、醸造しています。 糸島山田33%ってだけで、720mlで5,000円以上の価格を想像しますが、これはお手ごろ。価格のヒミツは槽搾り。無ろ過、生詰めです。 おなじモロミからしぼる荒走り、中汲み、攻め。微妙に味の違う原酒を味わいのバランスを崩さないようにブレンドし、ふくよかな香りと透明感のある味わいが混在する、純米大吟醸の風格を如何なく感じさせてくれる酒に仕上げています。 ※生酒につき、輸送にはチルド便をご利用ください。 |
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地方: |
福岡県 |
地区: |
八女市 |
種類: |
清酒 |
分類: |
純米大吟醸 |
生産者: |
喜多屋 |
原料米: |
糸島産山田錦 |
精米歩合: |
33% |
容量: |
720ml |
アルコール度: |
16度以上17度以下 |