春鹿 純米吟醸「封印酒」1800ml

3,348  (税込)
(税抜 3,100 )
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明治の頃に創業とありますがそれ以前のいにしえから、代々春日大社のお神酒を造り続けていた今西家。
今は「春鹿」を醸す歴史のあるお蔵さんです。
ほんのり瓜やメロン、野菜を思わせるような吟醸香を伴う純米吟醸酒です。ツンケンしていない舌触りがあり、うま味と爽快感が同居するようなイメージのレベルの高い酒だと思います。
少し冷蔵庫で冷やした方が、魅力を引き出せると思います。
南都諸白の精神をここに。
※画像は2006年のものです。パッケージの色などは改定されています。
地方:
 
奈良県
 
地区:
 
奈良市
 
種類:
 
清酒
 
分類:
 
純米酒
 
生産者:
 
(株)今西清兵衛商店
 
原料米:
 
兵庫県産山田錦
 
日本酒度:
 
-2
 
酸度:
 
1.4
 
精米歩合:
 
55%
 
容量:
 
1.8L
 
アルコール度:
 
15度