| 明治の頃に創業とありますがそれ以前のいにしえから、代々春日大社のお神酒を造り続けていた今西家。 今は「春鹿」を醸す歴史のあるお蔵さんです。 春鹿といえば、超辛口が代表。奈良の硬水を生かした超辛口とあるものの、口に含むと香味とうま味が複雑に混ざり合い、喉越しは軽快。 |
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| 地方： |
奈良県 |
| 地区： |
奈良市 |
| 種類： |
清酒 |
| 分類： |
純米酒 |
| 生産者： |
（株）今西清兵衛商店 |
| 原料米： |
五百万石 |
| 日本酒度： |
＋12 |
| 酸度： |
1.6 |
| 精米歩合： |
60％ |
| 容量： |
720ml |
| アルコール度： |
15度 |
