ラベルを見て「はまぐり」と発した方もいらっしゃいます。正しくは「とんぼ」と呼びます。 地元ながら、甘いとかいった表現をされていましたが、だんだんとシャープな味わいを醸すようになったと感じます。 この「蜻蛉(とんぼ)」は通年品ではありますが、去年のもの比べるとどこかしら成長を感じさせられます。 これからが楽しみです。 |
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地方: |
福岡県 |
地区: |
大川市 |
種類: |
清酒 |
分類: |
特別純米 |
生産者: |
若波酒造(名) |
原料米: |
夢一献 |
日本酒度: |
+3 |
酸度: |
1.7 |
精米歩合: |
60% |
容量: |
1800ml |
アルコール度: |
14度以上15度以下 |