優しい甘さのある純米吟醸酒、基峰鶴の「レイクス」の白ラベルおりがらみです。 この白ラベルは売り切れごめんの限定発売品です。 蔵の立地する、基山町内の農家さんの作る山田錦を50%磨いた純米吟醸酒、おりを残したまま瓶詰めしているので残った酵母が発酵し、若干の発泡があるのが特徴。 口当たりに滑らかな泡と甘さを感じるので、果物やクリームを使ったお菓子などと相性がいいと思われます。 開栓の際、噴出す可能性があるので、しっかり冷やしガス圧を落として少し気をつけて開けてください。 ※デリケートなお酒ですので、輸送にはチルド便をご利用ください。 ※発泡しないレイクス黒ラベルはこちらです。 http://bariuma.net/category-1/category-6/1-500ml-500ml.html |
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地方: |
佐賀県 |
地区: |
三養基郡 |
種類: |
清酒 |
分類: |
純米吟醸おりがらみ (微発泡) |
生産者: |
基山商店 |
原料米: |
山田錦 |
日本酒度: |
-4 |
酸度: |
1.25~1.35 |
精米歩合: |
50% |
容量: |
500ml |
アルコール度: |
15度 |