清酒

2,860  (税込) (税抜 2,600 )
ラベルを見て「はまぐり」と発した方もいらっしゃいます。正しくは「とんぼ」と呼びます。 地元ながら、甘いとかいった表現をされていましたが、だんだんとシャープな味わいを醸すようになったと感じます。...
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2,750  (税込) (税抜 2,500 )
元々は灘から、江戸の将軍家に献上されていた「灘のくだり酒」でおなじみ現存する某メーカーさんで主に使われていた酒米「愛山」です。...
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4,400  (税込) (税抜 4,000 )
菊美人さんの酒蔵開きで見つけた純米大吟醸の雫、斗瓶採りの後に低温熟成してあります。 通年品と聞いたが、あまり見かける顔ではありません。 濃い米の味があり、吟醸香は控えめ。落ち着きのある酸が喉越しをうまくまとめてあり、新酒とは真逆の、通好みしそうな味わい。...
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3,190  (税込) (税抜 2,900 )
蔵元の池亀酒造は、筑後川の土手のすぐ横にある蔵です。 黒麹を用いて清酒を醸した「黒兜(くろかぶと)」。 このグリーンラベルは主に福岡県の酒米「夢一献」を原料に用いています。...
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1,800  (税込) (税抜 1,636 )
生酒です。1度火入れ(加熱処理)してあります。 しかしながら、この季節限定の商品です。ぱっと見どう読んでいいのか分からない名称がついています。 実はこの「酒是日本魂」という品名は、「繁桝」のメーカーである高橋商店の社是だそうです。...
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1,980  (税込) (税抜 1,800 )
先日行われた「&SAKE FUKUOKA」の中、みいの寿さんのブースに立ち寄り、予備知識なしでテイスティングしてみたお酒です。 つい「これすごいねぇ~」と言葉が口をついて出てしまうような、相当強いインパクトがありました。...
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19,800  (税込) 1,980  (税込) (税抜 1,800 )
優しい甘さのある純米吟醸酒、基峰鶴の「レイクス」の白ラベルおりがらみです。 この白ラベルは売り切れごめんの限定発売品です。...
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1,716  (税込) (税抜 1,560 )
加西市産の山田錦と軟水の自然水を原料に、伝統の播州古式(生もと)造りで醸した一本です。...
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2,992  (税込) (税抜 2,720 )
初心者に向く酒と、そうでない酒があるとするとこのお酒は後者にあたると思います。...
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2,200  (税込) (税抜 2,000 )
しぼりから瓶詰めまで一切人の手を加えず、そのまま瓶詰めしてあります。 最小限の瓶火入れで、細やかな味わいをそのまま楽しめます。 ところで、このお酒ワイン批評家のロバート・パーカー氏に100点満点中、90点を獲得したそうです。...
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2,781  (税込) (税抜 2,528 )
独自の酒美学を追求し、2003年より鑑評会への出品を辞退するも人気の衰えない蔵です。...
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3,100  (税込) (税抜 2,818 )
毎年、暮れから段階的に期限定で発売されている繁桝の生々シリーズ。 今回は雄町の特別純米酒です。 最近「雄町」とラベルに表記した酒を特によく目にするようになりました。...
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1,881  (税込) (税抜 1,710 )
山田錦などのルーツにあたる酒米、岡山県産の雄町米を三井の寿が自社酵母で醸しました。ある程度お酒になれた方だと「雄町米」から連想する味わいはどっしりとした芳醇な味わい。 その固定概念を覆すような、雄町らしくない軽やかな味わいに仕上げてあります。...
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1,390  (税込) (税抜 1,264 )
独自の酒美学を追求し、2003年より鑑評会への出品を辞退するも人気の衰えない蔵です。...
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3,520  (税込) (税抜 3,200 )
蔵元の池亀酒造は、筑後川の土手のすぐ横にある蔵です。 黒麹を用いて清酒を醸した「黒兜(くろかぶと)」。 この白いラベルは全量山田錦を原料に用いています。 黒兜夢一献...
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11,550  (税込) (税抜 10,500 )
古代から奈良の春日大社のお神酒を奉納していたと聞く、国内でも歴史の古い酒蔵の一つです。 超辛口の純米酒が全国的に有名で、関西のお酒は何気に辛口というイメージにもつながっているように思えます。 さて、そんなプロフィールを持つ蔵の純米大吟醸原酒。...
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3,630  (税込) (税抜 3,300 )
明治の頃に創業とありますがそれ以前のいにしえから、代々春日大社のお神酒を造り続けていた今西家。 今は「春鹿」を醸す歴史のあるお蔵さんです。...
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2,728  (税込) (税抜 2,480 )
一昔前の「淡麗辛口路線」とは一線を画す生もと造りの酒。 「育てもと」とは「生もと造り」を指す言葉です。...
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3,960  (税込) (税抜 3,600 )
先日行われた「&SAKE FUKUOKA」の中、みいの寿さんのブースに立ち寄り、予備知識なしでテイスティングしてみたお酒です。 つい「これすごいねぇ~」と言葉が口をついて出てしまうような、相当強いインパクトがありました。...
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3,190  (税込) (税抜 2,900 )
この蔵(研究所)できょうかい9号酵母(熊本酵母)は生まれました。 華やかな香りと豊かなコクがあり、吟醸系の清酒のお手本のような位置に立ってる銘柄です。 地方:   熊本県  ...
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2,640  (税込) (税抜 2,400 )
冬場はぬる燗でおススメしていた酒ですが、夏場はひや(常温)で丁度いい温度ということに気づきました。 ワイン風に味わいを説明すると、口当たりは優しく、長いアフターのあるしなやかな酒です。...
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3,630  (税込) (税抜 3,300 )
地方:   福岡県 地区:   三井郡  ...
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2,926  (税込) (税抜 2,660 )
立ち飲みで2時間粘るような、「どこから見ても飲兵衛のおじちゃん達」に圧倒的に支持され、不動の地位を築き上げています。 彼らの味覚はすごいと思います。...
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3,278  (税込) (税抜 2,980 )
この商品、表ラベルと裏ラベルがございまして、体裁上裏ラベルに施してあるデザイン、どこかで見たことがあるバスケット漫画のデザインではないでしょうか?...
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