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清酒

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渓 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml / 若竹屋酒造場
渓 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml / 若竹屋酒造場
1,870 円 (税込) (税抜 1,700 円)
山田錦を用いた酒は辛口という思い込みをされている方も多いかと思います。 30年くらい前に「YK35」だっけか？そんな酒選びのキーワードが流布したころに、淡麗辛口のお酒が流行っていたことに由来するのかもしれません。...
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大雪渓 特別純米 無濾過生原酒（中取り手詰め）1.8L ／ 大雪渓酒造
大雪渓 特別純米 無濾過生原酒（中取り手詰め）1.8L ／ 大雪渓酒造
3,300 円 (税込) (税抜 3,000 円)
去年かその前の年の展示会で、個人的に好印象を持ち取り扱いをさせていただく運びとなった長野の「大雪渓」の無濾過生です。 このお酒は、無濾過生原酒ということなので、低温タンク熟成の後に、瓶詰以外は何も手を加えていないということです。こだわりの手詰めです。...
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大七　生もと純米　1.8L
大七　生もと純米　1.8L
2,781 円 (税込) (税抜 2,528 円)
独自の酒美学を追求し、2003年より鑑評会への出品を辞退するも人気の衰えない蔵です。...
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黒兜　純米吟醸　夢一献　1.8L／池亀酒造
黒兜　純米吟醸　夢一献　1.8L／池亀酒造
3,190 円 (税込) (税抜 2,900 円)
蔵元の池亀酒造は、筑後川の土手のすぐ横にある蔵です。 黒麹を用いて清酒を醸した「黒兜（くろかぶと）」。 このグリーンラベルは主に福岡県の酒米「夢一献」を原料に用いています。...
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駿 純米吟醸 720ml ／ いそのさわ
駿 純米吟醸 720ml ／ いそのさわ
1,980 円 (税込) (税抜 1,800 円)
筑後川中流域のうきは市。筑後平野の東端に位置します。南に耳納山地、北に筑後川、その向こうに古処山地が迫る自然豊かなロケーション。近年リゾート地としての知名度が上がってきているエリアです。 近所の山麓で湧く清水湧水は山に磨かれ日本名水百選に選ばれています。...
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繁桝 壱火 辛口純米吟醸原酒 720ml / 高橋商店
繁桝 壱火 辛口純米吟醸原酒 720ml / 高橋商店
1,450 円 (税込) (税抜 1,318 円)
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天吹　純米吟醸　無濾過生　雄町　720ml
1,936 円 (税込) (税抜 1,760 円)
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大七　生もと純米　720ml
大七　生もと純米　720ml
1,390 円 (税込) (税抜 1,264 円)
独自の酒美学を追求し、2003年より鑑評会への出品を辞退するも人気の衰えない蔵です。...
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繁桝　特別純米「雄町」生々　1.8L
繁桝　特別純米「雄町」生々　1.8L
3,100 円 (税込) (税抜 2,818 円)
毎年、暮れから段階的に期限定で発売されている繁桝の生々シリーズ。 今回は雄町の特別純米酒です。 最近「雄町」とラベルに表記した酒を特によく目にするようになりました。...
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三井の寿　純米吟醸　雄町　生　720ml
三井の寿　純米吟醸　雄町　720ml
1,881 円 (税込) (税抜 1,710 円)
山田錦などのルーツにあたる酒米、岡山県産の雄町米を三井の寿が自社酵母で醸しました。ある程度お酒になれた方だと「雄町米」から連想する味わいはどっしりとした芳醇な味わい。 その固定概念を覆すような、雄町らしくない軽やかな味わいに仕上げてあります。...
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司牡丹　山廃純米「かまわぬ」720ml
司牡丹　生もと純米「かまわぬ」720ml
1,749 円 (税込) (税抜 1,590 円)
高知の司牡丹。 坂本龍馬とも親交の記録が残る蔵で、同蔵の醸す辛口純米「船中八策」は多くのファンを持つ銘柄です。 そんな司牡丹の造る生もと仕込みの純米です。...
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大七 生もと純米吟醸「皆伝」1.8L ／ 大七酒造（株）
大七 生もと純米吟醸「皆伝」1.8L ／ 大七酒造（株）
5,500 円 (税込) (税抜 5,000 円)
洞爺湖サミットで使用されたことより、スケール豊かな美酒を追求するため、国税局の品評会辞退という文字がショッキングに映りました。 日本酒もアートです。 いろんな造り手のいろんな考えがあって、いろんな味の酒がある方が楽しいです。...
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池亀　純米大吟醸　無濾過・無加水　720ml
池亀　純米大吟醸　無濾過・無加水　720ml
2,200 円 (税込) (税抜 2,000 円)
しぼりから瓶詰めまで一切人の手を加えず、そのまま瓶詰めしてあります。 最小限の瓶火入れで、細やかな味わいをそのまま楽しめます。 ところで、このお酒ワイン批評家のロバート・パーカー氏に100点満点中、90点を獲得したそうです。...
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酒是日本魂（さけこれにほんのたましい）　純米吟醸生　720ml／高橋商店（繁桝）
酒是日本魂（さけこれにほんのたましい）　純米吟醸生　720ml／高橋商店（繁桝）
1,800 円 (税込) (税抜 1,636 円)
生酒です。1度火入れ（加熱処理）してあります。 しかしながら、この季節限定の商品です。ぱっと見どう読んでいいのか分からない名称がついています。 実はこの「酒是日本魂」という品名は、「繁桝」のメーカーである高橋商店の社是だそうです。...
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菊美人　純米大吟醸　雫　720ml
菊美人　純米大吟醸　雫　720ml
4,400 円 (税込) (税抜 4,000 円)
菊美人さんの酒蔵開きで見つけた純米大吟醸の雫、斗瓶採りの後に低温熟成してあります。 通年品と聞いたが、あまり見かける顔ではありません。 濃い米の味があり、吟醸香は控えめ。落ち着きのある酸が喉越しをうまくまとめてあり、新酒とは真逆の、通好みしそうな味わい。...
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若竹屋 雄町 特別純米 NUDY（ヌーディ）1.8L ／ 若竹屋酒造場
若竹屋 雄町 特別純米 NUDY（ヌーディ）1.8L ／ 若竹屋酒造場
3,300 円 (税込) (税抜 3,000 円)
ラベルが斬新な特別純米酒。 岡山の酒造好適米「雄町」を原料米に用いています。雄町米といえばグラマラスで肉厚、ふくらみのある味わいを持ち、最近では、この雄町を用いた酒の愛好家のことを「オマチスト」と呼ぶそうです。...
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二の矢　山田錦（夏純吟）純米吟醸　1.8L ／ 杜の蔵
二の矢　山田錦（夏純吟）純米吟醸　1.8L ／ 杜の蔵
3,300 円 (税込) (税抜 3,000 円)
冬場に出来上がったお酒を、数カ月間低温で寝かせて世に出される純米吟醸酒です。 予備知識として杜の蔵のお酒は、どちらかというと香りも控えめで滑らかな舌触りという先入観がありますが、そんな印象を覆すタイプのお酒です。...
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横尾 二〇二一 山田錦 純米生 1.8L / 若竹屋酒造場
横尾 二〇二一 山田錦 純米生 1.8L / 若竹屋酒造場
3,410 円 (税込) (税抜 3,100 円)
杜氏の横尾さんが、まるっと一本わがままに造りたい酒を造った「横尾の酒」 有山達也さんのデザインしたカラフルなラベルの瓶も当時の清酒棚で、他とは違う風格を纏っていました。...
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筑後の酒300mlボトル×6本セット
筑後の酒300mlボトル×6本セット
3,427 円 (税込) (税抜 3,115 円)
筑後地方のお酒を、試しに少しずつ飲んでみたい方に向け300ml×6本のセットを準備しました。 各種1本づつのセットです。 【比翼鶴 純米】...
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花の露 純米大吟醸「繚爛」 1.8L 桐箱入り
花の露 純米大吟醸「繚爛」 1.8L 桐箱入り
13,200 円 (税込) (税抜 12,000 円)
個人的な雑感も交えたレビューとなります。 昭和の頃、筑後地区の酒屋さんは「冨の寿（現在廃業）と花の露があれば商売ができる」と言われてたくらいポピュラーな銘柄です。...
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酒未来　純米大吟醸 生 1.8L ／ 三井の寿
酒未来　純米大吟醸 生 1.8L ／ 三井の寿
3,960 円 (税込) (税抜 3,600 円)
先日行われた「＆SAKE FUKUOKA」の中、みいの寿さんのブースに立ち寄り、予備知識なしでテイスティングしてみたお酒です。 つい「これすごいねぇ～」と言葉が口をついて出てしまうような、相当強いインパクトがありました。...
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酒未来　純米大吟醸 720ml ／ 三井の寿
酒未来　純米大吟醸 720ml ／ 三井の寿
1,980 円 (税込) (税抜 1,800 円)
先日行われた「＆SAKE FUKUOKA」の中、みいの寿さんのブースに立ち寄り、予備知識なしでテイスティングしてみたお酒です。 つい「これすごいねぇ～」と言葉が口をついて出てしまうような、相当強いインパクトがありました。...
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三井の寿　特別純米　山田錦 1.8L
三井の寿　特別純米　山田錦 1.8L
3,366 円 (税込) (税抜 3,060 円)
山田錦といえば、みいの寿では「純米吟醸大辛口・スラムダンク三井寿ラベル」があり、辛口に仕上げてあるような先入観を持ちつつ試飲させていただきました。 別物です。先入観がいかに感覚を邪魔するかを教えてもらった感じです。...
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喜多屋 純米大吟醸33％磨き新酒　720ml
喜多屋 純米大吟醸33％磨き新酒　720ml
3,960 円 (税込) (税抜 3,600 円)
糸島産山田錦を33％まで精米し、醸造しています。 糸島山田33％ってだけで、720mlで5,000円以上の価格を想像しますが、これはお手ごろ。価格のヒミツは槽搾り。無ろ過、生詰めです。...
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