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令和2年4月29日号
バリウマ・ネットの青木でございます。
また今回初めてメールが届いた方、初めまして。
どうぞ末永く宜しくお願いします。
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コロナ禍、ずいぶん長引きそうですね。
おかげで地上の人間たちは右往左往もできず、オロオロとうろたえるしかありませんが確実に日は長くなり、花々は季節を移ろい確実に夏に近づいています。
報道によると大型連休は、事実上帰省もままならぬ状況とのこと。また、日頃家にいない夫や妻が在宅ワークによりそろって一日中家にいることになり、関係がギクシャクなるという話題も聞こえてきます。
そんな特異な時期に母の日がありますが、家庭内の人間関係修復と、ご実家のお母さんへのポイント稼ぎに有効なのがワインとの贈り物です。ナット・キング・コールの甘い歌声が入ったCDなんか添えたりすると、きっと効果は数倍増です。
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※配送に関するお知らせ※
普段宅配をお願いしている佐川急便さんが感染拡大防止に伴い「緊急事態宣言発令に伴う集荷予約制」を実施しています。
この体制により、最速でご注文日の翌営業日に出荷することになります。
中国地方以北は発注から到着まで中2日~3日かかることになるので余裕のある設定をお願いします。
また到着日時に特段のご指定がない場合は、記入欄は空白にしておいていただきますようお願いします。
詳しくは下記リンクをご覧ください。(佐川急便へリンクしています)
https://www2.sagawa-exp.co.jp/whatsnew/detail/1561/?_ga=2.157916730.1871729128.1588061357-1183557535.1575276650
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■母の日を念頭に今月のもくじ
●お母さんが喜びそうな泡
https://www.bariuma.net/category-16/category-19/product-1733.html
●お母さんが喜びそうな南イタリア赤
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/product-1732.html
●お母さんが喜びそうなイタリア白
https://www.bariuma.net/category-16/category-18/doc-pinot-grigio-doc-friuli-colli-orientali-azienda-agricola-marina-danieli.html
●お母さんが喜びそうなオレゴン・ピノ
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/under-wood-pinot-noir-union-wine-company.html
●お母さんが喜びそうなドイツ白
https://www.bariuma.net/category-16/category-18/riesling-trocken-albert-glas.html
●お母さんが喜びそうなハンガリー赤
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/pinot-noir-chapel-hill.html
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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
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大型連休中の営業案内はこちら↓↓
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.:*:・'゜☆。.: お母さんが喜びそうな泡 :*:・'゜☆。.:
【スパークリングワイン】
スパークリング 甲州 / ルミエール
[ SPARKLING KOSHU / Lumiere ]
産地情報
山梨県笛吹市一宮町
税込価格 2,640円
(本体価格2,400円)
https://www.bariuma.net/category-16/category-19/product-1733.html
笛吹市で古くからワインを造っているルミエール。
笛吹市と書くとピンときませんが、そこは勝沼の隣町、ルミエールが立地するのは町境のすぐそばです。
ボルドー品種を用いたワイン「シャトー・ルミエール」を古くから醸造しておりましたが、1998年の雪害でブドウ棚が壊れたことを機に垣根式の栽培に切り替え、2006年より自社畑ではビオディナミを実践しています。ちなみに幻の1990の皇室献上ワインは1本だけ在庫があります。
このスパークリングワイン、地元で栽培された甲州種を使い瓶内二次発酵(トラディショナル方式)で発泡させています。
少し果実の色素が出ているのか、かすかにに朱色~グレイづいています。泡立ちはきめ細かく上品。甲州の特徴、後味の苦みもうまく活かされたドライで複雑な大人の味わい。
外気温次第ですが、冷蔵庫から出して30分~1時間置いて少し温度を上げたところで味わう方がいいかも。
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.:*:・'゜☆。.: お母さんが喜びそうな南イタリア赤 :*:・'゜☆。.:
【赤ワイン】
チロ・ロッソ・クラシコ・スペリオーレ / カタルド・カラブレッタ・ヴィティコルトーレ
[ Ciro Rosso Classico Superiore / Cataldo Calabretta Viticoltore ]
産地情報
イタリア・カラブリア州
税込価格 3,839円
(本体価格3,490円)で販売中。
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/product-1732.html
イタリア半島のつま先、つまりシチリア島に一番近い州です。
イタリアワインを扱っていると、いつの間にか地名や州名などの情報は記憶されて、行ったこともないのに知ってるつもりになることもありますがそれらはワインで有名な地名でしかないということです。
カンパーニャのタウラジが南イタリアの「バローロ」だと思い込んでいましたが、それはワイン法上の共通点があるだけで、別のサイトではこの「チロ」が南イタリアの「バローロ」である。と評してありました。
東海岸(イオニア海沿岸)のDOCチロ・ロッソ。ガリオッポ種単一で醸しテロワールを表現してあります。
歴史が長いだけに、これがガリオッポの味わいと断定はできませんが、ピノノワールやネッビオーロのような、繊細かつ複雑な味わいがあります。
ややオレンジがかったガーネットがあり、光に透かすとやや濁りを感じます。
家禽系の香りやチェリーのフレーバーがあり、相対するように品のいい果実感とミネラル感がある、確かに鰹出汁を思い浮かばせる。
このワインに出会ったのは、インポーターの展示会でしてブルゴーニュワインなどと並べてあり、一番味わいが近かったのは、とある生産者のクロ・ド・ヴージョでした。※個人的な感想です。
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/product-1732.html
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*:・'゜☆。.: お母さんが喜びそうなイタリア白 :・'゜☆。.:
【白ワイン】
ピノグリージョ・DOC・フリウリ・コッリ・オリエンターリ / アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ
[ Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali / Azienda Agricola Marina Danieli ]
産地情報
イタリア・フリウリ・ベネチア・ジュリア州
輸入元希望小売価格
2,904円(税込)を
↓↓
税込価格 2,614円
(本体価格2,376円)で販売中。
上質な白ワインを産出するエリアです。
イタリアの北東部、ヴェネト州の東に位置し、オーストリアやスロベニアと国境を接する州。
銘醸地とは言い難いエリアですが、意欲的な造り手が、現代のニーズに合う高品質な白ワインを堅実に生産しています。
3つの主要DOCの中の一つ「フリウリ・コッリ・オリエンターリ」は石灰質の土壌と栽培に適した気候に恵まれ、他の生産地に比べ自由にワインづくりに取り組んでいます。
ワイナリーは1800年代より女性がオーナーを務めており、当時から化学肥料に頼らない農法を実践してあるそうです。
果実は手摘みで収穫し、破砕後はスキンコンタクト(ジュースの段階から皮ごと浸漬し発酵を進めること)をすることで、果皮からわずかながら色素がにじみ出ているようです。
液面がグレーからオレンジ色かかっているのが特徴。
白胡椒のファーストインパクト。桃や、白い花などフルーツのアロマが感じられ、舌の上ではややコクのある味わいを、ピノグリの心地よい苦みが、のど越しでスッキリした印象を持たせてくれます。
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*:・'゜☆。.: お母さんが喜びそうなオレゴン・ピノ *:・'゜☆。.:
【赤ワイン】
アンダーウッド ピノノワール / ユニオン・ワイン・カンパニー
[ Under Wood Pinot Noir / Union Wine Company ]
産地情報
アメリカ・オレゴン州
輸入元希望小売価格
3,300円(税込)を
↓↓
税込価格 2,970円
(本体価格2,700円)で販売中。
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/under-wood-pinot-noir-union-wine-company.html
アメリカ西海岸、カリフォルニアよりさらに北に位置するオレゴン州。
ワイン銘醸地として定着したカリフォルニアも有名ですが、近年の温暖化の影響もありドルーアンなどヨーロッパの意欲的なワイナリーがオレゴン州を選びワイナリーを展開しています。
というのも、緯度はブルゴーニュ地方とほぼ同じ。冷涼少雨というブドウの栽培にに適した気候、そして州独自の農業制度もワインの生産の参入を促しているのでしょう。
2005年よりポートランド郊外で小規模ながらワイン造りを始めた、新進気鋭のワイナリー。
このワインは広域のウィラメットヴァレー、アンプクアヴァレーで栽培された果実をブレンドし豊かな果実感を表現してあります。
ロースト香、赤い花、ストロベリーなどを思わせるフレーバー。芳醇で柔らかい舌触りがありゆったりと果実の味わいを楽しむことができます。
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/under-wood-pinot-noir-union-wine-company.html
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*:・'゜☆。.: お母さんが喜びそうなドイツ白 *:・'゜☆。.:
【白ワイン】
リースリング トロッケン / アルベルト・グラス
[ Riesling Trocken / Albert Glas ]
産地情報
ドイツ・ファルツ地方
輸入元希望小売価格
2,640円(税込)を
↓↓
税込価格 2,376円
(本体価格2,160円)で販売中。
https://www.bariuma.net/category-16/category-18/riesling-trocken-albert-glas.html
南はフランス、アルザス地方と境界を接するファルツの辛口リースリング。
熟したネーブルなどの糖度の高い柑橘の香りがあり、リースリング特有のぺトロール香も影をひそめモダンで親しみやすい味わいがあります。
酸とミネラルのバランスも、非常にきれいで食中酒として魚介類に合わせてみるのもテクニックです。
https://www.bariuma.net/category-16/category-18/riesling-trocken-albert-glas.html
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.:*:・'゜☆。.: お母さんが喜びそうなハンガリー赤 :*:・'゜☆。.:
【赤ワイン】
ピノノワール/チャペルヒル
[ Pinot Noir / Chapel Hill ]
産地情報
ハンガリー・南トランスダヌビア地方・デールバラトン
税込価格 1,760円
(本体価格1,600円)にて販売中!!
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/pinot-noir-chapel-hill.html
国内では珍しい、ハンガリーのピノノワール。
1956年よりフランスのAOC法に準ずる制度を用いており、ハンガリーといえば有名な「トカイワイン」についてもその原産地のひとつ。
1989年の民主改革以降は、栽培農家がより自由に個性を発揮するようになり北緯45度線の恵まれた気候と水はけのよい土壌を生かしながら各々高品質なワインを造っています。
為替の具合も影響し、価格もお手頃ですが東欧の線の細いピノノワールではなく、しっかりと果実感の充実したワインに仕上がっています。
豊かなストロベリーのニュアンスがあり、香草やシナモンのフレーバーが混ざりこむ複雑な酒質には少し驚かされました。
気取らず飲める価格帯もうれしいワイン。
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幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中
大好評です。
http://bariuma.net/category-9/category-10-page-2.html
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■□■□■編集後記
夜中に狂おしいほど衝動的にラーメンを食べたくなることありませんか?
普段は、トラックドライバー御用達の24時間開いてるラーメン屋に駆け込むと満たすことができますが、この緊急事態宣言中はどこも閉まっていて地味に困ります。
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最後までご覧いただきありがとうございます。
あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。
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発行元:バリウマ・ネット(青木酒店通販事業部)
発行責任者:青木敬一
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