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令和3年7月29日号
バリウマ・ネットの青木でございます。
また今回初めてメールが届いた方、初めまして。
どうぞ末永く宜しくお願いします。
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ポンコツ車を乗りこなすには、それなりに工夫が必要で例えばエアコンなど電気系統の使い方に神経を使います。
というのも、若いころに譲ってもらった1973年型ビートルに乗っていたことがあり「いざ行かん!」という時に鍵を回してセルが回らずにがっかりした経験が少なからずあるから。
遠方に出かけている時にそうなったら、同乗者や通りすがりの方の協力を得て「押しがけ」をしていました。
配達に使う軽ワゴン車は、おもちゃみたいなな冷房が付いていますが、スイッチを入れたとたんに目に見えて燃費が落ちるので困りもの。バッテリーも消耗することも考慮すると、思い切って窓を全開にしスイッチをオフにし汗だくになり仕事をしながら夏を満喫してます。
車には執着があまりなく、たくさん積めて動いて壊れなければOKなんですが、一度手元に来たものなので長く付き合いたいものです。
がんばれポンコツ!
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■身動きしにくい夏になりそうだからおうち時間向けのお酒
●八女の夏酒
https://www.bariuma.net/category-1/category-2/product-1739.html
●軽く昼からやっちゃいましょ
https://www.bariuma.net/category-16/category-18/marlborough-sauvignon-blanc-isabel-estate-vineyard.html
●久留米の夏酒
https://www.bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-8.html
●オーストリア・デイリー
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/1l-zweigelt-1l-weingut-alois-hollerer.html
●安曇野の夏酒
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-14.html
●大好評の辛口純吟
1.8L
https://www.bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-9.html
720ml
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-28.html
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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html
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*:・'゜☆。.: 八女の夏酒 *:・'゜☆。.:
【清酒】
繁桝 吟のさと 壱火 純米大吟醸 1.8L / 高橋商店
産地情報
福岡県八女市
税込価格 3,000円
(本体価格2,727円)
https://www.bariuma.net/category-1/category-2/product-1739.html
福岡県の八女エリアで少しずつ普及している酒米「吟のさと」
山田錦と西海222号を親とし、酒を造るにあたり鍵となる部分「心白」が大きく高精米の酒を造るのに適しています。これからの可能性に期待される品種です。
その「吟のさと」を50%まで精米し醸造した純米大吟醸です。
ふくらみのある味わいがあり、飲み込むとスッと切れる醍醐味が好評で、店頭でリピートするお客様が多数います。
冬場にしぼりたての生酒が「生々」として出荷されますが、今のシーズンは一度だけ加熱処理をした「壱火」で発売されました。(秋に発売される壱火とは品種違いです)
※デリケートなお酒につき配送はクール便を選択してください。
https://www.bariuma.net/category-1/category-2/product-1739.html
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*:・'゜☆。.: 軽く昼からやっちゃいましょ *:・'゜☆。.:
【清酒】
マールボロ・ソーヴィニヨンブラン / イザベル・エステート・ヴァンヤード
[ Marlborough Sauvignon Blanc / ISABEL Estate Vineyard ]
産地情報
ニュージーランド・マールボロ地方・レンウィック
輸入元希望小売価格
3,300円(税込)を
↓↓
税込価格 2,970円
(本体価格2,700円)で販売中。
ニュージーランドといえば、爽やかな柑橘の香り豊かな、わかりやすいソーヴィニヨンブラン。
クラウディーベイから内陸へ15キロほど内陸にある、北向きのテラス状になった土地で1982年から果実の栽培を続けています。
そこは、ブドウの栽培に最適な貧相な土地で、有機農法を取り入れ高い植栽密度で栽培など様々な工夫を凝らしテロワールを表現してあります。
他の造り手のソーヴィニヨンブランよりも、ほんの少し複雑さとスパイシーさを包容したワインに仕上げてあります。
ソーヴィニヨンブランにしてはボディに手ごたえがあります。とはいえ、あれこれ考えずに軽快に飲むことができます。
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*:・'゜☆。.: 久留米の夏酒 *:・'゜☆。.:
【清酒】
二の矢 山田錦(夏純吟)純米吟醸 1.8L / 杜の蔵
産地情報
福岡県久留米市(三潴)
税込価格 3,300円
(本体価格3,000円)で販売中。
https://www.bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-8.html
冬場に出来上がったお酒を、数カ月間低温で寝かせて世に出される純米吟醸酒です。
予備知識として杜の蔵のお酒は、どちらかというと香りも控えめで滑らかな舌触りという先入観がありますが、そんな印象を覆すタイプのお酒です。
青りんごや柑橘などを思わせるフルーティな吟醸香をまとい、のど越しは淡く軽快に切れる。
山田錦の持つ新しい表情を感じることができるようなお酒です。例年よりアルコール度数は控えめの14度。
世に出る前に、一度だけ加熱処理をしてあるので生酒ではありませんが、まだまだ若さの残る味わいです。
※デリケートなお酒につき配送はクール便を選択してください。
https://www.bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-8.html
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*:・'゜☆。.:オーストリア・デイリー :・'゜☆。.:
【赤ワイン】
ツヴァイゲルト 1L/ヴァイングート アロイス ヘレラー
[ Zweigelt 1L / WEINGUT ALOIS HOLLERER ]
産地情報
オーストリア・ニーダーエスタライヒ州・カンプタール
税込価格 1,665円
(本体価格1,514円)
で販売中!!
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/1l-zweigelt-1l-weingut-alois-hollerer.html
オーストリアでも高品質なワインが採れるカンプタールというエリアは、そのままの緯度で西を眺めるとフランスの名醸地ボルドーやブルゴーニュと同じであることがわかる。その上、昼夜の寒暖差と砂利質の土壌に恵まれたところです。
まだ日本国内での注目度が低いので、品質の高いものがお手軽なデイリーワイン感覚で楽しめます。
これはツヴァイゲルトという黒ブドウ品種で仕込んだワイン。
味を例えると、スパイシーで元気なガメイといったニュアンス。素朴なワインの充実感をありのまま楽しめます。
今現在、とてもお腹が空いている僕はこのワインと合わせるおつまみをチキンのトマト煮と考えています。
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/1l-zweigelt-1l-weingut-alois-hollerer.html
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*:・'゜☆。.: 安曇野の夏酒 *:・'゜☆。.:
【清酒】
大雪渓 特別純米 無濾過生原酒(中取り手詰め)1.8L / 大雪渓酒造
産地情報
長野県北安曇野
税込価格 3,025円
(本体価格2,750円)で販売中。
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-14.html
去年かその前の年の展示会で、個人的に好印象を持ち取り扱いをさせていただく運びとなった長野の「大雪渓」の無濾過生です。
このお酒は、無濾過生原酒ということなので、低温タンク熟成の後に、瓶詰以外は何も手を加えていないということです。こだわりの手詰めです。
口に含むと、まるで雪解け水が大地に吸い込まれていくように、するりするりと喉を通りお腹へ入っていくようなスムーズなイメージ。まだ、若干炭酸ガスが液中に残っています。
ただ、原酒なのでアルコール度数は17度と高め。
食事と一緒にゆっくり楽しんでいただきたいスマートなうま味のある辛口の酒です。
※生酒につき配送はクール便を選択してください。
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-14.html
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*:・'゜☆。.: 大好評の辛口純吟 *:・'゜☆。.:
【清酒】
繁桝 壱火 辛口純米吟醸原酒 / 高橋商店
産地情報
福岡県八女市
1.8L
税込価格 2,750円
(本体価格2,500円)で販売中。
https://www.bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-9.html
720ml
税込価格 1,667円
(本体価格1,515円)で販売中。
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-28.html
筑後エリア近辺では、八女の繁桝というと「辛口」という先入観が強く、通年の純米や純米吟醸もその先入観で語られることが多い。というのも「辛口」という表現は必ずしもドライテイストというものではなく、近年は様々な原料米を用いて様々な味わいを表現してあることを踏まえてみても、おそらく「おいしい」という言葉を「辛口」と使い間違えているんだろうと、客観的に捉えています。
そんな酒蔵が期間限定で放つ、夢一献で仕込んだ辛口の純米吟醸原酒。一度だけ加熱処理を施してあります。
蔵元チラシに「近頃、甘口のお酒が多くなったと思っている左党(お酒の好きな人)の皆様に送る、ロックでおいしい辛口純米酒です。」とあります。
原酒なので、口当たりの割にはアルコールの度数が高めですので注意しながら楽しんで下さい。
※デリケートなお酒につき配送はクール便を選択してください。
1.8L
https://www.bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-9.html
720ml
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-28.html
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幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中
大好評です。
http://bariuma.net/category-9/category-10-page-2.html
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■□■□■編集後記
オリンピック期間中は、開催地近辺を中心に遅配の可能性があります。
どうぞ余裕を持ったスケジューリングでご注文いただきますようお願いします。
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最後までご覧いただきありがとうございます。
あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。
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発行元:バリウマ・ネット(青木酒店通販事業部)
発行責任者:青木敬一
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E-mail: info@bariuma.net
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