繁桝 壱火 辛口純米吟醸原酒 1.8L / 高橋商店

2,750  (税込)
(税抜 2,500 )
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032931
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筑後エリア近辺では、八女の繁桝というと「辛口」という先入観が強く、通年の純米や純米吟醸もその先入観で語られることが多い。というのも「辛口」という表現は必ずしもドライテイストというものではなく、近年は様々な原料米を用いて様々な味わいを表現してあることを踏まえてみても、おそらく「おいしい」という言葉を「辛口」と使い間違えているんだろうと、客観的に捉えています。
そんな酒蔵が期間限定で放つ、吟のさとで仕込んだ辛口の純米吟醸原酒。一度だけ加熱処理を施してあります。
蔵元チラシに「近頃、甘口のお酒が多くなったと思っている左党(お酒の好きな人)の皆様に送る、ロックでおいしい辛口純米酒です。」とあります。
原酒なので、口当たりの割にはアルコールの度数が高めですので注意しながら楽しんで下さい。

この商品の720mlはこちらです。
地方:
 
福岡県
 
地区:
 
八女市
 
種類:
 
清酒
 
分類:
 
純米吟醸原酒
 
生産者:
 
高橋商店
 
原料米:
 
吟のさと
 
日本酒度:
 
+8~+9
 
酸度:
 
1.5~1.6
 
精米歩合:
 
55%
 
容量:
 
1800ml
 
アルコール度:
 
17度