焼酎

1,222  (税込) (税抜 1,111 )
山田錦の大吟醸で出た酒粕を用い、再度発酵したアルコールを単式の蒸留を施し25度のアルコールに仕上げています。...
在庫あり

2,481  (税込) (税抜 2,255 )
在庫あり

2,090  (税込) (税抜 1,900 )
宮古島のベーシックな泡盛。 珊瑚のミネラル豊富な宮古島の硬水が、味わいに他と違うアクセントを持たせています。 地方:  ...
在庫あり
+

1,089  (税込) (税抜 990 )
ド定番の泡盛。 黒麹の芳ばしさと、米の味わいを楽しめます。 地方:   沖縄県  ...
在庫あり
+

3,313  (税込) (税抜 3,012 )
知ってるようで、知らない文字です。 商品名は親鸞聖人の鸞(らん)です。 鸞のとは、静かで平和な世に現れるといわれる空想上の鳥の名。これにあやかりこの焼酎の名前となりました。 減農薬の黄金千貫を使い、黒麹とともに甕で仕込まれています。...
在庫あり

1,639  (税込) (税抜 1,490 )
風光明媚な小石原川沿いにある焼酎メーカーです。 香ばしい焙煎麦に麹菌を這わせ、それを100%使用して焼酎を蒸留しているところは、きっと国内でも他にないと思われます。...
在庫あり

2,365  (税込) (税抜 2,150 )
水害で注目された朝倉(杷木)の酒蔵です。杷木インターのすぐそばにあります。 ここでは、地元に細く長く受け継がれているマニアックな麦焼酎を造っています。 商品名の「らんびき」とはアランビック式蒸留器を指します。この商品の原材料は米麹と九州産二条大麦。...
在庫あり

1,661  (税込) (税抜 1,510 )
明治時代の頃、主に焼酎の麹として使われていた「黄麹」 甕仕込み、木桶蒸留、甕貯蔵とクラシックな造り方を再現し甕にて熟成しています。...
在庫あり

2,761  (税込) (税抜 2,510 )
問屋さん主催の焼酎商談会で原料の種子島紫芋を見せてもらう機会がありました。 芋をそのまま真っ二つに両断して数時間の経ったものでしたが、糖度が高いのでしょう。...
在庫あり

1,430  (税込) (税抜 1,300 )
麦焼酎はあっさりした味わいが特徴と通説がありますが、その逆を行く製法の麦焼酎です。 大気と同じ気圧で蒸留を施す、常圧蒸留の麦焼酎は原料の大麦の特徴をそのまま焼酎に反映されるのが特徴です。 麦茶は麦の味わいがあるように、麦焼酎も麦の穀物の味わいが出て然るもの。...
在庫あり

1,320  (税込) (税抜 1,200 )
純米吟醸などの酒粕を搾った直後タンクで仕込み、再醗酵させ、さらに蒸留した焼酎です。 吟醸酒特有のメロン、白桃、リンゴに似た華やかな香りが凝縮され、熟成によりまろやかになってふくよかに拡がります。...
在庫あり

1,991  (税込) (税抜 1,810 )
指宿市山川町。 薩摩半島最南端、長崎鼻近くです。 サツマイモが伝来した地は、その栽培に最適なシラス台地の上でした。 地元の上質な材料を用いて造る焼酎は、リラックスさせるような芋の風味があり舌触りも豊満。...
在庫あり