清酒 - ページ 2

大山　封印酒　1800ml

3,630 円 (税込) (税抜 3,300 円)

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大山　特別純米酒　720ml／　加藤嘉八郎酒造

1,441 円 (税込) (税抜 1,310 円)

立ち飲みで2時間粘るような、「どこから見ても飲兵衛のおじちゃん達」に圧倒的に支持され、不動の地位を築き上げています。彼らの味覚はすごいと思います。...

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香露　純米吟醸　720ml

3,190 円 (税込) (税抜 2,900 円)

この蔵（研究所）できょうかい9号酵母（熊本酵母）は生まれました。華やかな香りと豊かなコクがあり、吟醸系の清酒のお手本のような位置に立ってる銘柄です。地方：熊本県 ...

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繁桝　箱入娘　大吟醸 720ml

4,000 円 (税込) (税抜 3,636 円)

「娘」という文字を冠すには、いささかパワフルというか、お転婆な印象もあります。それもそのはず、山田錦を低温で発酵し時間をかけてきれいな味わいに醸してあり、かつてはJALの国際線ファーストクラスでサービスされていたこともあり、味わいはお墨付き。...

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司牡丹　純米超辛口　「船中八策」　720ml

1,630 円 (税込) (税抜 1,482 円)

30年ぐらい前から味のわかるお酒屋さんにだけ限定流通させていました。また、高知の蔵は各社で宇宙帰りの酵母でお酒を醸すというアグレッシブな企画をし大きな話題になりました。...

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春鹿　純米　超辛口　720ml

1,793 円 (税込) (税抜 1,630 円)

明治の頃に創業とありますがそれ以前のいにしえから、代々春日大社のお神酒を造り続けていた今西家。今は「春鹿」を醸す歴史のあるお蔵さんです。...

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三井の寿　厳寒手作り大吟醸　720ml（化粧箱入り）

3,630 円 (税込) (税抜 3,300 円)

地方：福岡県地区：三井郡 ...

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天吹　純米吟醸　無濾過生　雄町　720ml

1,936 円 (税込) (税抜 1,760 円)

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天吹　雄町山廃純米　1.8L

3,080 円 (税込) (税抜 2,800 円)

山廃仕込みの一つの特徴である「山吹色」も薄く、乳酸味も強いわけでもなく、わりかしスッキリと飲めるタイプの酒です。飲み口はほんのり辛口で山廃にしてはキレます。...

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花の露　純米　1.8L

2,640 円 (税込) (税抜 2,400 円)

冬場はぬる燗でおススメしていた酒ですが、夏場はひや（常温）で丁度いい温度ということに気づきました。ワイン風に味わいを説明すると、口当たりは優しく、長いアフターのあるしなやかな酒です。...

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酒是日本魂（さけこれにほんのたましい）　純米吟醸生　720ml／高橋商店（繁桝）

1,800 円 (税込) (税抜 1,636 円)

生酒です。1度火入れ（加熱処理）してあります。しかしながら、この季節限定の商品です。ぱっと見どう読んでいいのか分からない名称がついています。実はこの「酒是日本魂」という品名は、「繁桝」のメーカーである高橋商店の社是だそうです。...

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三井の寿　純米吟醸　雄町　720ml

1,881 円 (税込) (税抜 1,710 円)

山田錦などのルーツにあたる酒米、岡山県産の雄町米を三井の寿が自社酵母で醸しました。ある程度お酒になれた方だと「雄町米」から連想する味わいはどっしりとした芳醇な味わい。その固定概念を覆すような、雄町らしくない軽やかな味わいに仕上げてあります。...

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