【bariuma.net】コニャックのスパークリング・ぶどうジュースの予約販売承ります。魔王の抽選販売も引き続き実施中！！

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令和3年10月30日号

 

バリウマ・ネットの青木でございます。

 

また今回初めてメールが届いた方、初めまして。
どうぞ末永く宜しくお願いします。

 

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やっと福岡県も10月中旬に時短要請が解除となり、外食をする人が増えてきました。
やっぱ、楽しいですよね。気を許せる人たちと話を弾ませながら飲むお酒は。
緊急事態宣言中に、友人のお宅に招かれて少人数で会食したことがありましたが、調理や後片付けの事などを考えると、お呼ばれするのも申し訳ないというか、気が引けます。
皮肉にも時短が終わり、爆発的に忙しくなったため頻繁に出かけることはできませんが、だれか歌合戦を企画してくれないかな？奮って参加するのに。

【先行予約販売のお知らせ】

ジュ・ド・レザン・ガゼイフィエ 2021 ／ ポール・ジロー[ JUS DE RAISIN GAZEIFIE 2021／ PAUL GIRAUD ] 

コニャックの名手「ポール・ジロー」氏の造る濃縮還元なしのブドウジュースです。
ファンのみなさまから幾度となくお問い合わせいただきました。
2021年分、入荷が確定しました。
令和3（2021）年12月23日から順次、出荷する予定と致します。
先行予約販売をいたします。予定数量に達し次第完売とします。

誠に勝手ではございすが、お一人様3本をお買い上げを上限とさせていただきます。
また、ご予約分に関しましては決済システムの都合上カード決済のご利用はご遠慮くださいませ。

※ご注意
（1）上記12月23日はあくまで予定です。商品はまだ国内に入ってきておらず、輸入に係る手続きなどで1ヶ月程度の大幅な遅れが発生する場合があります。
業務用の提供など、予定の遅れなどよって発生した経済的損失の責任は負いかねます。
また、その際は悪しからずご了承いただきますようお願い申し上げます。

（2）同梱品がある場合は予約商品のスケジュールを優先させていただきます。
つまり、予約品が到着した後の発送となります。

ご予約、ご注文ページ
http://bariuma.net/category-38/2011-jus-de-raisin-gazeifie-2011-paul-giraud.html
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■やっと自粛要請緩和。自由を謳歌！

 

 

●日本一くさい焼酎を目指して
https://www.bariuma.net/category-9/category-10/1.8l-ja-11.html

 

●メーカーの社是を冠した特定名称酒
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja.html

 

●山廃純吟秋あがり
https://www.bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-15.html

 

 

●マルゴーのガレージワイン
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/2007750ml.html

 

●お燗推奨酒
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/nudy.html

 

 

●カジュアルなオレゴンワイン
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/under-wood-pinot-noir-union-wine-company.html

 

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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

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 *:・'゜☆。.: 日本一くさい焼酎を目指して *:・'゜☆。.:

 

【芋焼酎】

 

鶴見「白濁無濾過 鶴見」 1.8L / 大石酒造
産地情報
鹿児島県阿久根市

 

 

税込価格 2,526円
（本体価格2,296円）

 

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※画像はH28年のものです。実際にはR3  年のものを販売しております。

蒸留したての焼酎を、無濾過（手ですくえる範囲での濾過はしてある）でそのまま瓶詰めしてありすので液面は白濁しております。
開封後すぐは、芋焼酎の「ツン」とした香りがありますが、グラスに注いでしばらく時間を置くと馴染みます。また冬場の気温を考えると、白濁した旨味成分が、瓶の底に沈殿することも考えられますが、品質に問題ありません。

日本一、芋の香りのきつい焼酎を目指しているそうですが、臭いと旨味のバランスがいいのか、最終的にはお客様の「おいしい」という感想に結びついているようです。
飲んだお客様にると「香りは思ったよりマイルド、新酒のわりに旨味が乗っていて良かった」とのことです。
ご理解の上お楽しみください。

※香りの強い魚介類、燻製などと相性がよさそう。

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*:・'゜☆。メーカーの社是を冠した特定名称酒 *:・'゜☆。

 

【清酒】

 

酒是日本魂 純米吟醸 720ml ／高橋商店（繁桝）
産地情報
福岡県八女市

 

税込価格 1,650円
（本体価格1,500円）にて販売中！！

 

http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja.html

生酒です。1度火入れ（加熱処理）してあります。
しかしながら、この季節限定の商品です。ぱっと見どう読んでいいのか分からない名称がついています。
実はこの「酒是日本魂」という品名は、「繁桝」のメーカーである高橋商店の社是だそうです。
「さけこれにほんのたましい」と発っします。
この社是にこめられた想いとは、古来から人々の生活に溶け込み親しまれてきた酒。安心して飲めるお酒を造ることを通し、幸せの力水として社会に貢献していきたい造り手としての魂というものです。

さて、社是と魂を冠したこの純米吟醸のお味は・・・？私の拙い文章力ではとても表現できないくらいおいしいですよ。

※期間限定品につき、品切れの際はご容赦ください。
※夏季期間中、配送はチルド便をご利用ください。

http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja.html

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 *:・'゜☆。.: 山廃純吟秋あがり *:・'゜☆。.:

 

【清酒】

 

真澄 山廃純米吟醸秋あがり 720ml ／ 宮坂醸造（株）
産地情報
長野県諏訪市

 

税込価格 1,980円
（本体価格1,800円）で販売中。

 

https://www.bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-15.html

真澄は7号酵母が生まれた蔵です。
このお酒はその7号酵母を使った山廃仕込みですので、他にない上品な熟成感を醸し出しています。
「辛口生一本」のスッとした切れ味のあるお酒という先入観があると少し違和感を感じるでしょうが、ぐい飲みで味わうと、まずはほのかで優しい甘味を感じる事ができます。心地よいほのかな吟醸香があり、その香りとフィットするような甘味です。
その酒を飲み込む頃には、べた付かない透明感のある喉越しが綺麗に仕上がっています。
蔵元から、なにかしらのメッセージを感じるのは私だけでしょうか。

https://www.bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-15.html

 

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 *:・'゜☆。.: マルゴーのガレージワイン *:・'゜☆。.:

 

【赤ワイン】

 

マロジャリア 2007（シャトー・マロジャリア） [ MAROJALLIA 2007 ]
産地情報
フランス・ボルドー地方

 

 

税込価格 9,716円
（本体価格8,833円）

 

http://bariuma.net/category-16/category-17/2007750ml.html

1999年から発売されているボルドー左岸（ジロンド川左岸）で初のガレージワイン。
封建的な印象の強いボルドー左岸マルゴー。荘厳なシャトーが立ち並ぶ中でのガレージワイン。
「なんだそれは」「そんなはずは」という感じで生産量は少ない上に話題性と評判が高く、たちまちシンデレラワインと化してしまいました。
立役者はジャン・リュック・テュヌヴァンと妻ミュリエル・アンドロー。
サンテミリオンで夫婦が私財を投げ打って立ち上げたシャトー・ヴァランドローが大成功をおさめ、乗りに乗ってる時期に奥方が立ち上げたワインです。
樹木1本からの収穫を8房～10房と徹底的に抑え、果実の濃厚なエキスが味わいのベースに位置づけられ、20年足らずの歴史とは考えられないような複雑な味わいを醸しています。

http://bariuma.net/category-16/category-17/2007750ml.html

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 *:・'゜☆。.: お燗推奨酒 *:・'゜☆。.:

 

 

 【清酒】

 

若竹屋 雄町 特別純米 NUDY（ヌーディ）1.8L ／ 若竹屋酒造場
産地情報
福岡県久留米市（田主丸）

 

税込価格 3,300円
（本体価格3,000円）

 

https://www.bariuma.net/category-1/category-5/nudy.html

ラベルが斬新な特別純米酒。
岡山の酒造好適米「雄町」を原料米に用いています。雄町米といえばグラマラスで肉厚、ふくらみのある味わいを持ち、最近では、この雄町を用いた酒の愛好家のことを「オマチスト」と呼ぶそうです。
このラベルは、パっと見女性のお尻に見えるが、よくよく凝視すると米粒にTバックのパンツを履かせています。
なるほど、この酒のグラマラスな味わいを表現したラベルだと聞きました。
田主丸の酒なので、思い込みかうっすら巨峰と瓜のアロマを感じる。ラベルのようなボリューム感のある味わいは飲み込むことでスッと切れます。
落ち着きのある官能的な味わいは、ぬるく温めることでぐーんと伸びる予感。

https://www.bariuma.net/category-1/category-5/nudy.html

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 *:・'゜☆。.: カジュアルなオレゴンワイン *:・'゜☆。.:

 

 

【赤ワイン】

 

アンダーウッド ピノノワール ／ ユニオン・ワイン・カンパニー [ Under Wood Pinot Noir / Union Wine Company ]
産地情報
アメリカ・オレゴン州

 

輸入元希望小売価格
3,300円（税込）を

↓↓

税込価格 2,970円
（本体価格2,700円）で販売中。

 

https://www.bariuma.net/category-16/category-17/under-wood-pinot-noir-union-wine-company.html
アメリカ西海岸、カリフォルニアよりさらに北に位置するオレゴン州。
ワイン銘醸地として定着したカリフォルニアも有名ですが、近年の温暖化の影響もありドルーアンなどヨーロッパの意欲的なワイナリーがオレゴン州を選びワイナリーを展開しています。
というのも、緯度はブルゴーニュ地方とほぼ同じ。冷涼少雨というブドウの栽培にに適した気候、そして州独自の農業制度もワインの生産の参入を促しているのでしょう。

2005年よりポートランド郊外で小規模ながらワイン造りを始めた、新進気鋭のワイナリー。
このワインは広域のウィラメットヴァレー、アンプクアヴァレーで栽培された果実をブレンドし豊かな果実感を表現してあります。
ロースト香、赤い花、ストロベリーなどを思わせるフレーバー。芳醇で柔らかい舌触りがありゆったりと果実の味わいを楽しむことができます。

https://www.bariuma.net/category-16/category-17/under-wood-pinot-noir-union-wine-company.html

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幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中

大好評です。
http://bariuma.net/category-9/category-10-page-2.html
 

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■□■□■編集後記

ただいま弊店では働いてくれる人を募集しております。
ご興味のある方は詳細は下記に連絡をいただければ、懇切丁寧にご案内いたします。

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最後までご覧いただきありがとうございます。
あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。
 
 
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発行元：バリウマ・ネット（青木酒店通販事業部）
発行責任者：青木敬一
URL：http://www.bariuma.net/
E-mail: info@bariuma.net
 
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