純米酒・特別純米酒

3,300  (税込) (税抜 3,000 )
ラベルが斬新な特別純米酒。 岡山の酒造好適米「雄町」を原料米に用いています。雄町米といえばグラマラスで肉厚、ふくらみのある味わいを持ち、最近では、この雄町を用いた酒の愛好家のことを「オマチスト」と呼ぶそうです。...
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3,080  (税込) (税抜 2,800 )
山廃仕込みの一つの特徴である「山吹色」も薄く、乳酸味も強いわけでもなく、わりかしスッキリと飲めるタイプの酒です。 飲み口はほんのり辛口で山廃にしてはキレます。...
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1,630  (税込) (税抜 1,482 )
30年ぐらい前から味のわかるお酒屋さんにだけ限定流通させていました。 また、高知の蔵は各社で宇宙帰りの酵母でお酒を醸すというアグレッシブな企画をし大きな話題になりました。...
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2,750  (税込) (税抜 2,500 )
これは「杜の蔵」の通年の純米酒。 蔵開きなどの催しに行かれた後、お土産にもらった新酒と通年品を飲み比べてみるのもまた一興かと思います。 善し悪しの感じ方は人それぞれですよ。...
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1,793  (税込) (税抜 1,630 )
明治の頃に創業とありますがそれ以前のいにしえから、代々春日大社のお神酒を造り続けていた今西家。 今は「春鹿」を醸す歴史のあるお蔵さんです。...
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3,366  (税込) (税抜 3,060 )
山田錦といえば、みいの寿では「純米吟醸大辛口・スラムダンク三井寿ラベル」があり、辛口に仕上げてあるような先入観を持ちつつ試飲させていただきました。 別物です。先入観がいかに感覚を邪魔するかを教えてもらった感じです。...
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3,410  (税込) (税抜 3,100 )
杜氏の横尾さんが、まるっと一本わがままに造りたい酒を造った「横尾の酒」 有山達也さんのデザインしたカラフルなラベルの瓶も当時の清酒棚で、他とは違う風格を纏っていました。...
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