コルクを使用せず、スタイリッシュな王冠キャップの外装。 山梨県産甲州種を破砕せずに密閉タンクで発酵させることで、果皮の色素や風味までワインに取り込む製法でベースとなるオレンジワインを造ります。 シャンパーニュのように、瓶詰後に二次発酵を施し、一年間熟成。酸味の角の取れたスパークリングワインに仕上げてあります。 液面は色の濃いビール(ペールエールなど)を思わせるオレンジ色のスパークリングワインです。泡立ちもシルキー。 アップルパイや東洋風のスパイスの香り、アロマの複雑さを保ちながら甲州という品種の持つ「心地よい後味の苦み」も手伝い、スッキリと味わうことができるドライテイストです。 ビール党の方にも楽しんでいただきたいワインです。 |
|
生産国: |
日本 |
地方: |
山梨県 |
地区: |
笛吹市 |
村: |
一宮町 |
種類: |
果実酒 |
分類: |
スパークリングワイン(オレンジ) |
タイプ: |
コクのある辛口 |
ヴィンテージ: |
2021 ※ヴィンテージは変動します。ご指定のある場合はお問い合わせください。 |
生産者: |
ルミエール |
等級: |
GI山梨 |
原料品種: |
甲州種 |
容量: |
750ml |