コトー・デュ・ジェノワ・ブラン / カーヴ・ネロ [ Coteaux du Giennois Blanc / Cave Nerot ]

2,160  (税込)
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101119
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ロワール川流域内陸部に位置するコトー・デュ・ジェノワは1998年にAOC認定された比較的新しいアペラシオン。
カーヴ・ネロが位置するコーヌ=クール=シュル=ロワールはパリの南約200キロと説明した方がわかりやすいかも。
土壌は粘土性石灰が中心で、アンモナイトなどの化石もあるといいミネラル感を期待させます。
マッチを擦った時の香りがあり、おとなしめの柑橘類や野菜の複雑なアロマがある。酸味とミネラルのバランスは官能的です。
認証は得ていませんが、野生酵母と無農薬で栽培した果実を使用する、自然派の造り手です。

 
生産国:
 
フランス
 
地方:
 
ロワール
 
地区:
 
コヌ・クール・シュール・ロワール
 
種類:
 
果実酒
 
分類:
 
白ワイン
 
タイプ:
 
ドライな辛口
 
ヴィンテージ:
 
2014
 
生産者:
 
カーヴ・ネロ
 
等級:
 
コトー・デュ・ジェノワAC
 
原料品種:
 
ソーヴィニヨンブラン
 
容量:
 
750ml
 

ワイン用追加情報

容量:
  • 750ml
産地:
  • フランスその他