サン・トーバン 2018 / トマ・モレ [ Saint Aubin / Thomas Morey ]

7,524  (税込)
(税抜 6,840 )
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101219
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Thomasを「トーマス」と読みたくなるところですが、フランスでは「トマ」と発音するのが正しいそうです。
なので略して「トマモレ」ではなく「トマモレ」が正しい呼び方。
ところでトマモレさん、オペール・ド・ヴィレーヌ氏より見込まれドメーヌ・ロマネ・コンティ社(DRC)の所有するグランクリュ、モンラッシェ(白ワイン)の栽培責任者だったという経歴の持ち主。
このワイン「サントーバン」はシャサーニュモンラシェの西側に位置するアペラシオン。境界を接しています。「Champ Tiran」という若い区画で栽培したシャルドネで造られています。
白い粘土質の土壌から育ったシャルドネは火打石や柑橘の香りのある、コクのしっかりした白ワインになります。
いわゆるマイナーアペラシオンですが、実力のある造り手が手掛けると生き生きとしながらもスタイリッシュなワインに仕上がります。かつてのジラルダンを彷彿とさせました。
生産国:
 
フランス
 
地方:
 
ブルゴーニュ
 
地区:
 
コート・ボーヌ
 
村:
 
サン・トーバン
 
種類:
 
果実酒
 
分類:
 
白ワイン
 
タイプ:
 
軽やかなドライテイスト
 
ヴィンテージ:
 
2018
 
生産者:
 
ドメーヌ・トマ・モレ
 
等級:
 
サン・トーバンAC
 
原料品種:
 
シャルドネ100%
容量:
 
750ml
 

ワイン用追加情報

容量:
  • 750ml
産地:
  • ブルゴーニュ