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【bariuma.net】気付いたら、お歳暮もクリスマスも関係ないような商品構成になってました。魔王の抽選も引き続き実施中!!

2019/12/26
by 青木 敬一

───────バリウマ・ネット────────────────────── http://www.bariuma.net/ ────────────────
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令和1年11月29日号

 

 

バリウマ・ネットの青木でございます。

 

また今回初めてメールが届いた方、初めまして。
どうぞ末永く宜しくお願いします。

 

 

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ヌーボー解禁を皮切りに、お酒の機会が増える時期になりました。
11月も後半となると、深酒したお父さんや酔って気が大きくなったお姉さんが電車の中で様々な人間模様を繰り広げてくれるものでしたが、近年はそれを見かけることもとんと少なくなり、少し寂しく思います。

ところで、酒ではありませんが12月に発売予定のぶどうジュース、ただいまご予約を承っております。
こだわりのコニャック、ポール・ジローになる前のぶどうジュースです。添加物は炭酸ガスのみです。
このジュースを発酵、蒸留の後、熟成の工程を経てコニャックとなります。
ジュースですのでお子様でも飲む事ができます。

詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.bariuma.net/category-38/2011-jus-de-raisin-gazeifie-2011-paul-giraud.html


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■今月のもくじ

 

 

●19BY新酒一番乗り
1.8L
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-18.html
720ml
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-8-ja.html

 

●極上トロ
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/2013-numanthia-2013-bodega-numanthia-termes.html

 


●基山のひとしずく
https://www.bariuma.net/category-1/category-2/720ml-ja-16.html

 


●平和な味わいの芋焼酎
https://www.bariuma.net/category-9/category-10/product-1714.html

 


●赤い侵入者
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/lintrus-rouge-vin-de-france-chantereves.html

 


●ごりっと来る旨味原酒
https://www.bariuma.net/category-9/category-11/720ml37.html

 


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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

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*:・'゜☆。.: 19BY新酒一番乗り *:・'゜☆。.: 

 

 


【清酒】

 

 

一の矢 純米/杜の蔵
産地情報
福岡県久留米市(三潴)

 

 


1.8L
税込価格 2,750円
(本体価格2,500円)で販売中!!
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-18.html


720ml
税込価格 1,375円
(本体価格1,250円)で販売中!!
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-8-ja.html

 

 

これは薄にごりの純米酒です。
当初は12月2日に発売開始の予定でしたが、今年は早めに上がってきた季節限定の新酒。
ボディはやや軽めで、微かに瓜や梨などのフルーツ香がありつつも落ち着きを感じさせる。
が、しかしまだピチピチした感じがあります。
フレッシュなのか落ち着いているのか、よく分からない説明文となりましたが。。
澱がらみなので、素朴な甘さも感じられ、地味ながら、ながーく飲める素朴な味です。


1.8L
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-18.html

720ml
https://www.bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-8-ja.html

※季節限定品につき、売り切れの場合はご容赦ください。
※生酒につきクール便をご利用ください。

 

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 *:・'゜☆。.: 極上トロ *:・'゜☆。.:

 

 

 

【赤ワイン】

 

 


ヌマンシア 2013 /ボデガ ヌマンシア テルメス
NUMANTHIA 2013 / Bodega Numanthia Termes
産地情報
スペイン・トロ

 

 

税込価格 6,600円
(本体価格6,000円)

 

 

https://www.bariuma.net/category-16/category-17/2013-numanthia-2013-bodega-numanthia-termes.html


エストラテゴレアルを造っていたドミニオ・デ・エグレンがティンタ・デ・トロを表現したものです。
テーブルワインであるエストラテゴレアルは非常にコストパフォーマンスの高いワインで店頭で1,000円前後の価格にもかかわらず、批評家のロバート・パーカー氏を唸らせたという充実感のあるワイン。つまりドミニオ・デ・エグレンという生産者はなかなか優れた腕前の持ち主であるということです。
さて、パーカー好みのワインということはワインラバーならご存知の通り、濃くパワフルなエキスと複雑さ、そして樽の深い干渉が認められます。
それもそのはず、接木なしの70年~120年の超古木のティンタ・デ・トロ種を手摘みで収穫。根の深い古木は、通常でも収量が低くエキス分も高いところを更に、収量も通常の20%~30%に抑え、新樽で18ヶ月熟成。
現在は品質の高さが認められてか、LVMHの傘下となっていますが醸造はドミニオ・デ・エグレンが続けています。


https://www.bariuma.net/category-16/category-17/2013-numanthia-2013-bodega-numanthia-termes.html


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 *:・'゜☆。.: 基山のひとしずく *:・'゜☆。.:

 

 

【清酒】

 

 

基峰鶴 純米大吟醸山田錦 720ml

産地情報
佐賀県三養基郡

 

 

 

税込価格 4,070円
(本体価格3,700円)

 


https://www.bariuma.net/category-1/category-2/720ml-ja-16.html


辛口隆盛から、ひと段落した現在に表れた静かな実力派の蔵です。
前年(2018年)福岡国税局の鑑評会にて金賞を受賞したことで話題騒然、たちまち前年度分は売切れてしまったようで今期醸造分のご案内です。
福岡県と佐賀県の県境にある基山町。基山駅のすぐそばにあるお蔵です。
原料となる酒造好適米の山田錦ついてですが、地名が「基山」とされるように小高い山があります。この山の上で契約農家さんの栽培したものを使用しており、文字通り基山の一滴です。
まだ私も味見をしておりませんので、細かいことは言えませんが、手元にあるスペック表によると、今度もやや旨味の乗った安心感のある味わいかと想像できます。

化粧箱に入っています。

https://www.bariuma.net/category-1/category-2/720ml-ja-16.html

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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

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.:*:・'゜☆。.: 平和な味わいの芋焼酎 :*:・'゜☆。.:

 

 

 

 

【芋焼酎】

 

 

鸞(らん)/大久保酒造(株)
産地情報
鹿児島県志布志市

 

 


税込価格 3,038円
(本体価格2,762円)にて販売中!!

 

 


https://www.bariuma.net/category-9/category-10/product-1714.html
知ってるようで、知らない文字です。
商品名は親鸞聖人の鸞(らん)です。
鸞のとは、静かで平和な世に現れるといわれる空想上の鳥の名。これにあやかりこの焼酎の名前となりました。
減農薬の黄金千貫を使い、黒麹とともに甕で仕込まれています。
ミネラル分の高い志布志の湧き水を使う事により、独特の上品な落ち着きを持つ焼酎となっています。
ロックで味わうと、トロピカルフルーツの香りも上がりますが、口の中での味わいの印象は無駄な味が削がれたような、きれいな甘味と余韻を楽しむ事ができます。
これが案外、心地よく気負わず楽しめます。
少し手間がかかりますが、前割りのお湯割りとか味わいが伸びる予感がします。
https://www.bariuma.net/category-9/category-10/product-1714.html

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.:*:・'゜☆。.: 赤い侵入者 :*:・'゜☆。.:

 

 

 

 

【赤ワイン】

 


ラントル・ルージュ ヴァン・ド・フランス/シャントレーヴ
[ L'Intrus Rouge Vin de France / CHANTEREVES ]
産地情報
フランス

 

 

輸入元希望小売価格
3,630円(税込)を


税込価格 3,080円
(本体価格2,800円)で販売中。

 

 

http://bariuma.net/category-16/category-17/lintrus-rouge-vin-de-france-chantereves.html

このワインの入荷を心待ちにしていました。
ドイツで醸造学を学んだ日本人醸造家の栗山朋子さんがパートナーで同じ醸造家のギヨーム・ボット氏と共にブルゴーニュで立ち上げた自社畑を持たない小さなネゴシアン「シャントレーヴ」。
ネゴシアンといえど、厳選した畑に足しげく通い果実やジュースの段階からワインになるまで目を配り、同じエリアのほかの生産者よりも価値のあるビオの畑を優先的に買い上げ、二人の理想のワインを醸しています。

今回入荷したのは、ローヌ(ヴァルレアス)の畑で丁寧に有機栽培したシラーを用い、ブルゴーニュにある夫婦のドメーヌで醸造したワイン。ブルゴーニュでシラーを使用したワインは制度上地名を名乗れないのでヴァン・ド・フランスとしてリリースされます。
手摘み、徹底的に選果された果実は全房タンクに放り込まれ、引力の作用を最大限に利用しマセラシオン・カルボニック(炭酸ガス浸潤法)を取り入れ、絞るというより果房を溶かすという感覚でワインに仕上げられたそうです。
一般に知られているシラーのイメージとはまるで違う、北部ローヌを思わせるような繊細でエレガンスのあるワイン。
ブラインドでテイスティングするとピノノワールと間違ってしまいそうな優雅な味わいに仕上がっています。

ちなみにラントルとは「侵入者」という意味。
※無添加ワインですので、チルドゆうパックをご選択ください。
http://bariuma.net/category-16/category-17/lintrus-rouge-vin-de-france-chantereves.html

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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

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 *:・'゜☆。.: ごりっと来る旨味原酒 *:・'゜☆。.:

 

 


【麦焼酎】

 

 


十王プレミアム 原酒 37度 / みろく酒造(株)
産地情報
大分県杵築市

 

 

税込価格 2,200円
(本体価格2,000円)

 

 


http://bariuma.net/category-9/category-11/720ml37.html

25度のスタンダード品でも、濃い麦の味わいを楽しめます。その原酒ですのでいうまでもなく味わいもアルコール度数もより濃くなります。
麦と水だけで、この味が出るのかと想像しながら味わうと奥深いものがあります。
素材としては麦茶と同じなんですよ。

http://bariuma.net/category-9/category-11/720ml37.html

 

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幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中

大好評です。
http://bariuma.net/category-9/category-10-page-2.html
 

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■□■□■編集後記

久留米の「留」の文字には簡略化されたものがあり、手書きの場合カタカナの「ツ」の字の下に「田」と現し「留」とします。
ところで、留の字はそんなに難しくないのに略文字があるということは、他にもたくさんあるんでしょうね。新潟の「潟」とか、画数も多くとても難しい文字に見えます。


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最後までご覧いただきありがとうございます。
あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。
 
 
 
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発行元:バリウマ・ネット(青木酒店通販事業部)
発行責任者:青木敬一
URL:http://www.bariuma.net/
E-mail: info@bariuma.net
 
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福岡県久留米市西町1179-1
営業時間10:00~21:00 定休日:日曜
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