───────バリウマ・ネット────────────────────── http://www.bariuma.net/ ────────────────
───────────────────────────────────────────────────────
令和1年8月31日号
バリウマ・ネットの青木でございます。
また今回初めてメールが届いた方、初めまして。
どうぞ末永く宜しくお願いします。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
このメールマガジンは当サイトでお買い物をされたお客様や抽選販売にご応募されたお客様へお送りしております。
今後ご不要の場合は、誠にお手数ですが下記URLより購読解除の手続きをお願いいたします。
→ http://www.mag2.com/m/0000184077.html (まぐまぐ)
→ http://www.melma.com/backnumber_140712/ (メルマ)
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
またまた、九州北部は豪雨に見舞われてしまいました。
被災されたみなさまには、心よりお見舞い申し上げます。
新聞によると久留米市は、降り始めからの雨量は410ミリを記録し、8月の観測史上最大の雨量となったようです。
おかげさまで弊店は無事ですが、7月の豪雨と同じような地域が冠水してしまったようです。
大雨には心底うんざりしていますが、気を取り直してがんばります。
────────────────────────────────────
■今月のもくじ
●【好評・再入荷】「農」からこだわりの芋焼酎
https://www.bariuma.net/category-9/category-10/1.8l-ja-12.html
●ヨンヌのピノノワール
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/bourgogne-epineuil-rouge-francine-and-olivier-savary.html
●メーカーの社是を冠した特定名称酒
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja.html
●日本最西端の蔵で造られる麦焼酎
https://www.bariuma.net/category-9/category-11/720ml-ja-5.html
────────────────────────────────────
お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html
────────────────────────────────────
*:・'゜☆。.: 【好評・再入荷】「農」からこだわりの芋焼酎 *:・'゜☆。.:
【芋焼酎】
ベニハルカ 1.8L / 丸西酒造
産地情報
鹿児島県志布志市
税込価格 2,449円
(本体価格2,268円)にて販売中!!
https://www.bariuma.net/category-9/category-10/1.8l-ja-12.html
ここで、この焼酎の材料となる芋(ベニハルカ)を作っている上迫農園さんのPR動画をご覧ください。
https://youtu.be/yfhigXJjcB4
動画にもありますとおり、焼き芋にすると蜜が染み出すようなお芋を収穫後に100日以上熟成させ糖度の上がったところで仕込みます。
パッケージは調味料を模したレトロなもの。
「食べる人、飲む人の笑顔が見たいから、何より味にこだわった焼酎です。」
焼酎製造者:丸西酒造(資)
紅はるか芋生産者:上迫農園まことの芋
※数量限定品につき、品切れの際はご容赦くださいませ。
https://www.bariuma.net/category-9/category-10/1.8l-ja-12.html
────────────────────────────────────
*:・'゜☆。.: そろそろ飲み頃の1級 :・'゜☆。.:
【赤ワイン】
ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボー モン 2012/ジャン・グリヴォ
[ Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2012 / Jean Grivot ]
産地情報
フランス・ブルゴーニュ地方
輸入元希望小売価格
29,160円(税込)を
税込価格 27,702円
(本体価格25,650円)にて販売中!!
紆余曲折を経てはいますが、コート・ド・ニュイのクラシカルなスタイルを今に残す稀有な生産者「ジャン・グリヴォ」
ドメーヌの所有するボーモンの区画はグランクリュ「エシェゾー」に隣接した一角で、品質には定評のあるプルミエクリュです。
一般に「ヴォーヌロマネ」というアペラシオンに期待されるものは、特に久留米だと、ぎっしり目の詰まったタンニン、マッチョなフルボディと、ボルドーに求められるものと似ているような気がしますが、この生産者のワインは味わいの線は細く、複雑さを兼ね備えたフィネスのあるワイン。
ほどよく時間を経たヴィンテージです。ゆっくり時間をかけ、香りの変化と余韻を楽しみながら飲みたいワインです。
https://www.bariuma.net/category-16/category-17/2012-vosne-romanee-1er-cru-les-beaux-monts-2012-jean-grivot.html
────────────────────────────────────
お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html
────────────────────────────────────
*:・'゜☆。.: ヴァカンス・ロゼ *:・'゜☆。.:
【ロゼワイン】
I.G.P.メディテラネ トリエンヌ・ロゼ / トリエンヌ
[ I.G.P. Mediterranee Triennes Rose / Triennes ]
産地情報
フランス・プロヴァンス地方
輸入元希望小売価格
2,160円(税込)を
税込価格 1,944円
(本体価格1,800円)にて販売中!!
特に昭和生まれの方には、ロゼワインは甘口という先入観が根強く残っています。
近年、様々なロゼワインが輸入されていますが、すっきりドライな味わいのものがほとんどで気軽に晩酌にサラッと飲めます。
そんな中、味見して特に気に入ったのがこのワイン。白ワインにほんのりロゼがかったような淡い色調。
キュートな果実感がありミネラルをしっかり感じられる、ワインを飲み慣れた方にも、そうでない方にも直感でおいしい味わいに仕上がっています。
生産はDRCのオペール・ド・ヴィレーヌ、デュジャックのジャック・セイスというブルゴーニュの大御所が手がけています。
────────────────────────────────────
.:*:・'゜☆。.: ヨンヌのピノノワール :*:・'゜☆。.:
【赤ワイン】
ブルゴーニュ・エピヌイユ・ルージュ/フランシーヌ エ オリヴィエ サヴァリー
[ Bourgogne Epineuil Rouge / Francine & Olivier Savary ]
産地情報
ブルゴーニュ・ヨンヌ
輸入元希望小売価格
3,024円(税込)を
税込価格 2,722円
(本体価格2,520円)にて販売中!!
http://bariuma.net/category-16/category-17/bourgogne-epineuil-rouge-francine-and-olivier-savary.html
シャブリという白ワインの有名なアペラシオンがありますが、ブルーゴーニュ・エピヌイユとはそのすぐそばにある同じヨンヌ県のアペラシオンです。
シャブリと似たような海洋生物の化石がたっぷり含まれる粘土石灰質の土壌。
剪定も厳しく、一本の木から10房しか残さないそうです。
そんなロケーションの元で栽培されたピノノワールをステンレスタンクで発酵後、タンクで11ヶ月熟成。丁寧なつくりを舌で感じることができます。
地域柄、軽めのかわいいワインを想像していましたが、なめし皮の第一アロマなど複雑さのある味わい。
しっかり剪定がされてる分、エキスが濃いのか充実した肉厚なワインになっていました。
ボトルのキャップシールには、シャブリの文字が。言うまでもなく白ワインのシャブリも造る生産者です。
個人的にはそこまでシャブリに思い入れがないものの、こういったゆるい田舎っぽさが嬉しいんですよ。
http://bariuma.net/category-16/category-17/bourgogne-epineuil-rouge-francine-and-olivier-savary.html
────────────────────────────────────
お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html
────────────────────────────────────
*:・'゜☆。メーカーの社是を冠した特定名称酒 *:・'゜☆。
【清酒】
酒是日本魂 純米吟醸 720ml /高橋商店(繁桝)
産地情報
福岡県八女市
税込価格 1,620円
(本体価格1,500円)にて販売中!!
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja.html
生酒です。1度火入れ(加熱処理)してあります。
しかしながら、この季節限定の商品です。ぱっと見どう読んでいいのか分からない名称がついています。
実はこの「酒是日本魂」という品名は、「繁桝」のメーカーである高橋商店の社是だそうです。
「さけこれにほんのたましい」と発っします。
この社是にこめられた想いとは、古来から人々の生活に溶け込み親しまれてきた酒。安心して飲めるお酒を造ることを通し、幸せの力水として社会に貢献していきたい造り手としての魂というものです。
さて、社是と魂を冠したこの純米吟醸のお味は・・・?私の拙い文章力ではとても表現できないくらいおいしいですよ。
※期間限定品につき、品切れの際はご容赦ください。
※夏季期間中、配送はチルド便をご利用ください。
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja.html
────────────────────────────────────
お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html
────────────────────────────────────
*:・'゜☆。.:日本最西端の蔵で造られる麦焼酎*:・'゜☆。.:
【麦焼酎】
かぴたん10年(麦)720ml 35度 / 福田酒造
産地情報
長崎県平戸市
税込価格 3,087円
(本体価格2,858円)で販売中
https://www.bariuma.net/category-9/category-11/720ml-ja-5.html
大麦、麦麹を発酵、単式蒸留した原酒を10年間オーク樽に貯蔵した「麦焼酎」の逸品です。
麦焼酎ですが、アルコール度数は35度あります。
「かぴたん」とはスペイン語でキャプテンのこと。要は中世の長崎・平戸に寄港した、蒸留酒の伝承者を指す言葉なのではないかと思われます。
※焼酎の伝来については諸説あります。
さて、味わいについては普段レギュラーのブレンデッドモルトをお飲みのお方ならばこの良さを分かっていただけるんじゃないでしょうか。
チョコレートと相性のよさそうなオーク樽のフレーバー、麦の香ばしさを生かし口の中でとろりと転がるようなまろやかな口当たりに仕上がっています。
氷で丁寧にグラスを冷やし、ソーダで割ると泡とともに上がる華やかなフローラルノートを楽しむことができます。
https://www.bariuma.net/category-9/category-11/720ml-ja-5.html
────────────────────────────────────
幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中
大好評です。
http://bariuma.net/category-9/category-10-page-2.html
────────────────────────────────────
■□■□■編集後記
ジャズのレコード会社「Blue Note」発足80周年を記念し製作された伝記映画が、国内でも封切されるそうで楽しみにしています。
生粋のジャズ好きの方にはミーハーとされる節がありますが、僕にとってBlue Noteのレコードはジャケットのデザインが優れたものが多く、そのグラフィックのおかげで得体の知れない即興音楽「ジャズ」の聞こえ方によい効果をもたらしたと思います。
音質音圧が高い分、価格も少し高いけど買ってましたよ。
酒に置き換えると、業界として参考とすべきところは多いような気がする。理解者はいないだろうけど。
ご興味のあるかたはどうぞ。(配給元公式ページ)
https://www.universal-music.co.jp/cinema/bluenote/
/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄/ ̄
最後までご覧いただきありがとうございます。
あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
発行元:バリウマ・ネット(青木酒店通販事業部)
発行責任者:青木敬一
URL:http://www.bariuma.net/
E-mail: info@bariuma.net
〒830-0032
福岡県久留米市西町1179-1
営業時間10:00~21:00 定休日:日曜
【Tel】 0942-35-2233 【Fax】0942-35-2240
投稿はありません