大麦、麦麹を発酵、単式蒸留した原酒を10年間オーク樽に貯蔵した「麦焼酎」の逸品です。 麦焼酎ですが、アルコール度数は35度あります。 「かぴたん」とはスペイン語でキャプテンのこと。要は中世の長崎・平戸に寄港した、蒸留酒の伝承者を指す言葉なのではないかと思われます。 ※焼酎の伝来については諸説あります。 さて、味わいについては普段レギュラーのブレンデッドモルトをお飲みのお方ならばこの良さを分かっていただけるんじゃないでしょうか。 チョコレートと相性のよさそうなオーク樽のフレーバー、麦の香ばしさを生かし口の中でとろりと転がるようなまろやかな口当たりに仕上がっています。 氷で丁寧にグラスを冷やし、ソーダで割ると泡とともに上がる華やかなフローラルノートを楽しむことができます。 |
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地方 |
長崎県 |
地区 |
平戸市 |
種類 |
焼酎乙類 |
分類 |
麦焼酎 |
タイプ |
本格焼酎(オーク樽10年貯蔵) |
生産者 |
福田酒造(株) |
容量 |
720ml |
アルコール度 |
35度 |
原料品種 |
大麦 |