紆余曲折を経てはいますが、コート・ド・ニュイのクラシカルなスタイルを今に残す稀有な生産者「ジャン・グリヴォ」 ドメーヌの所有するボーモンの区画はグランクリュ「エシェゾー」に隣接した一角で、品質には定評のあるプルミエクリュです。 一般に「ヴォーヌロマネ」というアペラシオンに期待されるものは、特に久留米だと、ぎっしり目の詰まったタンニン、マッチョなフルボディと、ボルドーに求められるものと似ているような気がしますが、この生産者のワインは味わいの線は細く、複雑さを兼ね備えたフィネスのあるワイン。 ほどよく時間を経たヴィンテージです。ゆっくり時間をかけ、香りの変化と余韻を楽しみながら飲みたいワインです。 |
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生産国: |
フランス |
地方: |
ブルゴーニュ |
地区: |
コート・ド・ニュイ |
村: |
ヴォーヌ・ロマネ |
種類: |
果実酒 |
分類: |
赤ワイン |
タイプ: |
フルボディ |
ヴィンテージ: |
2012 |
生産者: |
ドメーヌ・ジャン・グリヴォ Jean Grivot |
等級: |
1級畑 プルミエ・クリュ |
原料品種: |
ピノノワール |
容量: |
750ml |