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ブルゴーニュ・シャルドネ 2013 ／シャントレーヴ [ Bourgogne Chardonnay　2013 / CHANTEREVES ]

ブルゴーニュ・シャルドネ 2013 ／シャントレーヴ [ Bourgogne Chardonnay　2013 / CHANTEREVES ]

通常価格: 3,850 円 (税込)
3,300 円 (税込)
(税抜 3,000 円)
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ドイツで醸造学を学んだ日本人醸造家の栗山朋子さんがパートナーで同じ醸造家のギヨーム・ボット氏と共にブルゴーニュで立ち上げた自社畑を持たない小さなネゴシアン「シャントレーヴ」。
ネゴシアンといえど、厳選した畑に足しげく通い果実やジュースの段階からワインになるまで目を配り、同じエリアのほかの生産者よりも価値のあるビオの畑を優先的に買い上げ、二人の理想のワインを醸しています。

樽に頼り過ぎていない溌剌としたタイプのシャルドネ。品種の持つクセ、長所短所全部が程よく生かされている。
柑橘香のなかに白い花の蜜のアロマがある軽やかな味わいです。
ボーヌ南部、マランジェ付近のオー・コート・ド・ボーヌのエリアで採れた果実で仕込んでいます。
生産国：
 		 フランス
 
地方：
 		 ブルゴーニュ
 
種類：
 		 果実酒
 
分類：
 		 白ワイン
 
タイプ：
 		 コクのある辛口
 
ヴィンテージ：
 		 2013
 
生産者：
 		 シャントレーヴ
 
等級：
 		 ブルゴーニュAC
 
原料品種：
 		 シャルドネ
容量：
 		 750ml
 

ワイン用追加情報

容量:
  • 750ml
産地:
  • ブルゴーニュ