萬代 純米吟醸生原酒「立春朝搾り」720ml

1,760  (税込)
(税抜 1,600 )
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035280
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「立春朝搾り」とは 暦の上で春になった立春の日(今年は2月3日、暦次第で前後します)の早朝に蔵元まで取りに行き、その日のうちにお客様に呑んでいただくと言う画期的な企画です。
ワインで言うとヌーヴォワインの様な話題性があり、搾るまでのスケジュールがある程度決まっているので、造り手たちはあらかじめその日を逆算し、なお且つ醪のご機嫌をうかがいながらうまい味わいを造るのが、言ってみれば画期的であり、杜氏泣かせの酒。
加熱をせずに仕込んだお酒を原酒のまま瓶詰されているので、口に含むといっぱいに広がるほのかながらフルーティーな香りと、フレッシュで躍動感あふれる味わいを楽しむことができます。
この取り組みがじわじわと広がり「恵方巻の翌日」の風物詩にもなりつつあるなんてロマンを感じさせてくれます。
国内各地で日本名門酒会加盟の多数の蔵が参加しています。この縁起の良いお酒を呑んでお口も心もハッピーになってください。

※生酒につき、クール便をご利用ください
地方:
 
福岡県
 
地区:
 
糟屋郡宇美町
 
種類:
 
清酒
 
分類:
 
純米吟醸生原酒
 
生産者:
 
小林酒造本店
 
原料米:
 
掛:夢一献
麹:山田錦
日本酒度:
 
+1.0
酸度:
 
1.4
 
精米歩合:
 
58%
 
容量:
 
720ml
 
アルコール度:
 
16度以上17度以下