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【bariuma.net】黄金週間に飲むものを母の日を意識しつつ選んでみましょう。魔王の抽選も引き続き実施中！！

2018/04/27

by 青木敬一

───────バリウマ・ネット────────────────────── http://www.bariuma.net/ ────────────────
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平成30年4月27日号

バリウマ・ネットの青木でございます。

また今回初めてメールが届いた方、初めまして。
どうぞ末永く宜しくお願いします。

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先日、みいの寿、研醸（株）2社合同開催の酒蔵びらきにお邪魔しました。
実はこの2社、細い道を挟んでお向かいにあり一度に酒と焼酎を味わうことができるお得な蔵開きでした。
研醸さんの代表銘柄はにんじん焼酎「珍（めずらし）」。にんじん焼酎を造るのに補助的に麦焼酎も必要になるので、麦焼酎も製造販売しています。
※参考
http://bariuma.net/category-9/category-15/1.8l-ja-5.html

倉庫を覗くと、麦焼酎を樽で貯蔵する様子も垣間見れこの後どういう商品が出るのかが楽しみです。

さて5月は母の日があります。（今年は5月13日）
お母さんが喜びそうなお酒をたんと準備いたしております。

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ゴールデンウィーク中の営業案内
http://bariuma.net/h30-ja.html
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■今月のもくじ

●母の日に発泡する日本酒などいかがでしょう
http://bariuma.net/category-1/category-3/1-500ml-500ml.html

●南アフリカのシャルドネ
http://bariuma.net/category-16/category-18/750ml-boschendal-chardonnay.html

●南半球の泡
http://bariuma.net/category-16/category-19/n.v-chardonnay-pinot-noir-nv-dunes-and-greene-ja.html

●佐賀的解釈の備前雄町
1.8L
http://bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-2.html

720ml
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-10.html

●槽掛け無濾過原酒瓶火入れ
http://bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-16.html

●ゆっくり熟成させたような
http://bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-3.html

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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

ゴールデンウィーク中の営業案内
http://bariuma.net/h30-ja.html

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.:*:・'゜☆。.: 母の日に発泡する日本酒などいかがでしょう :*:・'゜☆。.:

【清酒】

レイクスチャプター1 白ラベル純米吟醸おりがらみ 500ml／基峰鶴
[ ＲＡＫＥＳＣＨＡＰＴＥＲ１ＷＨＩＴＥＬＡＢＥＬ 500ml／ＫＩＨＯＵＤＵＲＵ ]（微発泡）
産地情報
佐賀県三養基郡

税込価格 1,836円
（本体価格1,700円）で販売中。

http://bariuma.net/category-1/category-3/1-500ml-500ml.html

優しい甘さのある純米吟醸酒、基峰鶴の「レイクス」の白ラベルおりがらみです。
この白ラベルは売り切れごめんの限定発売品です。
蔵の立地する、基山町内の農家さんの作る山田錦を50％磨いた純米吟醸酒、おりを残したまま瓶詰めしているので残った酵母が発酵し、若干の発泡があるのが特徴。
口当たりに滑らかな泡と甘さを感じるので、果物やクリームを使ったお菓子などと相性がいいと思われます。
開栓の際、噴出す可能性があるので、しっかり冷やしガス圧を落として少し気をつけて開けてください。

※デリケートなお酒ですので、輸送にはチルド便をご利用ください。

http://bariuma.net/category-1/category-3/1-500ml-500ml.html

※発泡しないレイクス黒ラベルはこちらです。
http://bariuma.net/category-1/category-6/1-500ml-500ml.html

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.:*:・'゜☆。.: 南アフリカのシャルドネ :*:・'゜☆。.:

【清酒】

シャルドネ／ボッシェンダル
[ Boschendal / Chardonnay ]
産地情報
南アフリカ・西ケープ州

税込価格 2,268円
（本体価格2,100円）にて販売中！！

http://bariuma.net/category-16/category-18/750ml-boschendal-chardonnay.html

世界中で栽培されている「シャルドネ」。
やはりお手本はブルゴーニュのそれだと思います。
以前、同じ造り手の「シャルドネ・ピノノワール」を扱っておりました。シャルドネとピノノワールを用いた珍しい白ワインで、価格の割りに品質が高いワインだったのに惜しまれつつ終売。
その後継のつもりでテイスティングしましたが、香草、パッションフルーツ、リンゴ、白桃などのニュアンス。樽発酵によるものか、心地よいトーストの香りがあり食欲をくすぐります。アタックにシナモンなどのスパイシーさがあるのに対し、きれいなミネラルが余韻を飾るような印象。
説明にブルゴーニュを用いた方がわかりやすいくらいに複雑さのある、完成度の高いワインだと思います。

http://bariuma.net/category-16/category-18/750ml-boschendal-chardonnay.html

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.:*:・'゜☆。.: 南半球の泡 :*:・'゜☆。.:

【スパークリングワイン】

シャルドネ・ピノノワール N.V ／デューンズ・アンド・グリーン
[ Chardonnay Pinot Noir NV / DUNES & GREENE ]
産地情報
オーストラリア・南オーストラリア州

輸入元希望小売価格
2,268円（税込）を

↓↓

税込価格 2,041円
（本体価格1,980円）にて販売中！！

http://bariuma.net/category-16/category-19/n.v-chardonnay-pinot-noir-nv-dunes-and-greene-ja.html

オールシーズン楽しめそうな、お手ごろスパークリングワイン。
シャルドネ、ピノノワールというスパークリングの基本的なセパージュに、カベルネソーヴィニヨンやシラーズ、グルナッシュなどの品種でコクの肉付けしているような印象。
「コク」と「喉越しの軽さ」のバランスが非常に優れたスパークリングワインです。
全量マロラクティック発酵、アッサンブラージュ後は澱とともに1年間熟成させ、門出のドサージュも1Lあたり9.7グラムとごくわずか。
クリーミーでまろやかな泡を楽しむことができます。
オレンジピールの第一アロマ、口に含むとピーチのソフトクリームのような香りが鼻に抜けてきます。
果実の充実感のある、ドライな味わい。

http://bariuma.net/category-16/category-19/n.v-chardonnay-pinot-noir-nv-dunes-and-greene-ja.html

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*:・'゜☆。.: 佐賀的解釈の備前雄町 *:・'゜☆。.:

【清酒】

基峰鶴／純米吟醸雄町
産地情報
佐賀県三養基郡

1.8L
税込価格 3,348円
（本体価格3,100円）で販売中。
http://bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-2.html

720ml
税込価格 1,674円
（本体価格1,550円）
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-10.html

旨味と甘味に重きを置くような、味の造りです。
純米吟醸雄町生の先入観もありますが、比べてみると香りも穏やかで膨らみのあるたおやかな味わい。
あくまで飲む際の温度帯は各々の好みでいいんですが、おススメはするんであればひや（常温）～ぬる燗。
この柔らかな個性を楽しむことができる絶妙なポイントだと思います。

1.8L
http://bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-2.html

720ml
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-10.html
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*:・'゜☆。.: 槽掛け無濾過原酒瓶火入れ *:・'゜☆。.:

【清酒】

大山槽掛け特別純米無濾過原酒瓶火入れ 720ml
産地情報
山形県鶴岡市

税込価格 1,665円
（本体価格1,542円）

http://bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-16.html

※槽掛けとは・・・。
発酵したもろみを酒袋に詰め、槽（※ふね）という大きなバスタブ状の容器の淵にぶら下げて引力に任せ落ちてくる澄んだ酒を採ったもの。
搾れる量が少ないので高精米の鑑評会出展用の酒などに用いられる搾り方。
※
おなじみ「大山特別純米酒」のもろみを槽掛けで搾り、雫採りにした生酒を澱が沈んだタイミングで濾過も度数調整のせずに生のまま瓶詰め。
その後、瓶に入ったまま火入れ処理を施しただけのお酒です。
首掛けのタイトル「槽掛け特別純米生原酒無濾過生詰後瓶火入」というには、こういう意味が込めてありました。

通年の大山特別純米と飲み比べてみてください。同じもろみからできるお酒も、搾りの違いでまるで別の表情を現します。

※※
製品の特性上、時の経過とともに淡雪または霞のような「おり」が発生することがあります。全く害のないものですから安心してお召し上がりください。
※※
http://bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-16.html

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*:・'゜☆。.: ゆっくり熟成させたような *:・'゜☆。.:

【清酒】

繁桝特別純米「雄町」生々 1.8L

産地情報
福岡県八女市

税込価格 2,700円
（本体価格2,500円）

http://bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-3.html

毎年、暮れから段階的に期限定で発売されている繁桝の生々シリーズ。
今回は雄町の特別純米酒です。
最近「雄町」とラベルに表記した酒を特によく目にするようになりました。
繁桝の雄町は、豊潤で膨らみとコシのある味わい。この酒は生酒ですが飲まれる際にはぜひ、電子レンジを使ってもいいのでぬる燗を試してください。※保管は冷蔵でお願いします。
冷やして保存するから「冷酒」なので冷やしたまま飲まないといけない。というのは大間違いで、少しボディのある生酒は風呂湯より少し低めの温度にすると表情ががらりと変わり、それを楽しむのも一興かと思います。

限定品につき、品切れの際はご容赦ください。
火入れ処理をしていない生酒ですので、チルド便のご利用を推奨します。

http://bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-3.html

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幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中

大好評です。
http://bariuma.net/category-9/category-10-page-2.html

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■□■□■編集後記

健康診断で尿酸値が高いと出たので、コーヒーを飲みながら酒の記事を編集しています。
30年くらい昔「Gu-Guガンモ」というアニメがありました。その主人公のガンモという鳥はコーヒーで酔っ払っていましたが、その気持ちが少しわかるようになりました。胃は荒れますが案外とハイになりますよ。

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最後までご覧いただきありがとうございます。
あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。

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発行元：バリウマ・ネット（青木酒店通販事業部）
発行責任者：青木敬一
URL：http://www.bariuma.net/
E-mail: info@bariuma.net

〒830-0032
福岡県久留米市西町1179-1
営業時間10:00～21:00 定休日：日曜
【Tel】 0942-35-2233 【Fax】0942-35-2240

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Davidshate 2025/04/19, 05:52

WASHINGTON — “Liberation Day” just gave way to Capitulation Day.
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President Donald Trump pulled back Wednesday on a series of harsh tariffs targeting friends and foes alike in an audacious bid to remake the global economic order.

Trump's early afternoon announcement followed a harrowing week in which Republican lawmakers and confidants privately warned him that the tariffs could wreck the economy. His own aides had quietly raised alarms about the financial markets before he suspended a tariff regime that he had unveiled with a flourish just one week earlier in a Rose Garden ceremony.

Follow live politics coverage here
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The stock market rose immediately after the about-face, ending days of losses that have forced older Americans who've been sinking their savings into 401(k)s to rethink their retirement plans.

Ahead of Trump's announcement, some of his advisers had been in a near panic about the bond markets, according to a senior administration official. Interest rates on 10-year Treasury bonds had been rising, contrary to what normally happens when stock prices fall and investors seek safety in treasuries. The unusual dynamic meant that at the same time the tariffs could push up prices, people would be paying more to buy homes or pay off credit card debt because of higher interest rates. Businesses looking to expand would pay more for new loans.
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Two of Trump's most senior advisers, Treasury Secretary Scott Bessent and Commerce Secretary Howard Lutnick, presented a united front Wednesday, urging him to suspend the tariffs in light of the bond market, the administration official said.

In a social media post, Trump announced a 90-day pause that he said he’ll use to negotiate deals with dozens of countries that have expressed openness to revising trade terms that he contends exploit American businesses and workers. One exception is China. Trump upped the tariff on the country’s biggest geopolitical rival to 125%, part of a tit-for-tat escalation in an evolving trade war.

Trump reversed course one week after he appeared in the Rose Garden and unveiled his plan to bring jobs back to the United States. Displaying a chart showing the new, elevated tariffs that countries would face, Trump proclaimed, “My fellow Americans, this is Liberation Day.”
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Larrynic 2025/04/19, 05:34

‘A whole different mindset’
Accurate clockwork is one matter. But how future astronauts living and working on the lunar surface will experience time is a different question entirely.
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On Earth, our sense of one day is governed by the fact that the planet completes one rotation every 24 hours, giving most locations a consistent cycle of daylight and darkened nights. On the moon, however, the equator receives roughly 14 days of sunlight followed by 14 days of darkness.

“It’s just a very, very different concept” on the moon, Betts said. “And (NASA is) talking about landing astronauts in the very interesting south polar region (of the moon), where you have permanently lit and permanently shadowed areas. So, that’s a whole other set of confusion.”
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“It’ll be challenging” for those astronauts, Betts added. “It’s so different than Earth, and it’s just a whole different mindset.”

That will be true no matter what time is displayed on the astronauts’ watches.

Still, precision timekeeping matters — not just for the sake of scientifically understanding the passage of time on the moon but also for setting up all the infrastructure necessary to carry out missions.

The beauty of creating a time scale from scratch, Gramling said, is that scientists can take everything they have learned about timekeeping on Earth and apply it to a new system on the moon.

And if scientists can get it right on the moon, she added, they can get it right later down the road if NASA fulfills its goal of sending astronauts deeper into the solar system.

“We are very much looking at executing this on the moon, learning what we can learn,” Gramling said, “so that we are prepared to do the same thing on Mars or other future bodies.”

Gordonassom 2025/04/19, 05:00

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Kevinhaw 2025/04/19, 04:55

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ThomasMAR 2025/04/19, 04:52

Lunar clockwork
What scientists know for certain is that they need to get precision timekeeping instruments to the moon.
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Exactly who pays for lunar clocks, which type of clocks will go, and where they’ll be positioned are all questions that remain up in the air, Gramling said.

“We have to work all of this out,” she said. “I don’t think we know yet. I think it will be an amalgamation of several different things.”
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Atomic clocks, Gramling noted, are great for long-term stability, and crystal oscillators have an advantage for short-term stability.
“You never trust one clock,” Gramling added. “And you never trust two clocks.”

Clocks of various types could be placed inside satellites that orbit the moon or perhaps at the precise locations on the lunar surface that astronauts will one day visit.

As for price, an atomic clock worthy of space travel could cost around a few million dollars, according Gramling, with crystal oscillators coming in substantially cheaper.

But, Patla said, you get what you pay for.

“The very cheap oscillators may be off by milliseconds or even 10s of milliseconds,” he added. “And that is important because for navigation purposes — we need to have the clocks synchronized to 10s of nanoseconds.”

A network of clocks on the moon could work in concert to inform the new lunar time scale, just as atomic clocks do for UTC on Earth.

(There will not, Gramling added, be different time zones on the moon. “There have been conversations about creating different zones, with the answer: ‘No,’” she said. “But that could change in the future.”)

Alonzodor 2025/04/19, 04:46

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