| ※画像はH29年のものです。実際には令和3年のものを販売しております。 ※季節限定品につき、品切れの際はご容赦ください。 蒸留したての焼酎を、無濾過（手ですくえる範囲での濾過はしてある）でそのまま瓶詰めしてありすので液面は白濁しております。 開封後すぐは、芋焼酎の「ツン」とした香りがありますが、グラスに注いでしばらく時間を置くと馴染みます。また冬場の気温を考えると、白濁した旨味成分が、瓶の底に沈殿することも考えられますが、品質に問題ありません。 日本一、芋の香りのきつい焼酎を目指しているそうですが、臭いと旨味のバランスがいいのか、最終的にはお客様の「おいしい」という感想に結びついているようです。 飲んだお客様にると「香りは去年のものよりもマイルド、新酒のわりに旨味が乗っていて良かった」とのことです。 ご理解の上お楽しみください。 |
|
| 地方： |
鹿児島県 |
| 地区： |
阿久根市 |
| 種類： |
焼酎乙類 |
| 分類： |
芋焼酎 |
| 品種： |
しろゆたか（鹿児島県産） 米麹 |
| 生産者： |
大石酒造（株） |
| 容量： |
1.8L |
| アルコール度数 |
25度 |
