朝倉の麦焼酎。 福岡県の筑後川中流域より東より大分県にかけて、まだ気づいている人は少ないと思われますが、独特の焼酎文化があるようです。 このゑびす酒造さんは、レギュラー品でも3年以上の熟成を貫いてあります。 この焼酎は、九州産の大麦にこだわり仕込み、合わせて6年以上の熟成を経て造られています。 そのうち、終わりの18カ月を桜樽で仕上げてあるという、ウイスキーで言うならサクラ・フィニッシュドという感じです。 おそらく長期間樫樽で熟成されたと思われるので、オーク香が先行しますがうっすらと清涼感のある桜餅の香りがいいアクセントになります。 おすすめの飲み方はお湯割り。暑い時期は少し濃いめでロックもいい。
らんびきのうた(音声が出ます) https://youtu.be/Wit5uP1B6io
※限定品につき数量に限りがあります。品切れの際はご容赦くださいませ。