XX晴耕雨讀(だぶるえっくすせいこううどく)720ml/佐多宗二商店

1,728  (税込)
(税抜 1,600 )
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060693
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何年か前、展示会で杜氏さんにお会いした時に新しく導入した蒸留器の説明を受けた事があります。
きっとその蒸留器を使って蒸留したのかな?と推察しています。
簡単に言うと芋焼酎と、米焼酎をブレンドする事によりツンのと来る芋臭さを抑え、焼き芋やキャラメルなどの香りを引き立たててあると思います。口に含むとミネラルや夏野菜のアロマ、アフターに米麹や、微かな吟醸香を感じる事ができます。
(直接加熱の芋焼酎)8:2(間接蒸留の米焼酎)
というのが公開された配合比率。
全体的に香りも穏やかで、バランスの取れた奥ゆかしい味わい。

この焼酎はロックか水割りがおススメです。


この商品の1.8Lはこちらです。
地方:
 
鹿児島県
 
地区:
 
南九州市頴娃町
 
種類:
 
焼酎乙類
 
分類:
 
芋焼酎
 
生産者:
 
佐多宗二商店
 
原料:
 
黄金千貫(南薩摩産)
米麹(国産)
米(国産)
容量:
 
720ml
 
アルコール度数
 
25度