利八 ジョイホワイト 1.8L / 吉永酒造(有)【指宿】

2,156  (税込)
(税抜 1,960 )
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060880
在庫あり
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家族3人で丁寧に焼酎を作っているお蔵さんです。
比較的最近(1994年)に開発された、焼酎専用の品種「ジョイホワイト」を用いた焼酎です。
まだ歴史が浅いせいか、比較的若い造り手が品質向上を目指し試行錯誤しており、各社個性豊かな焼酎が世に出ております。
展示会でこの焼酎に会った際に、グッと引き寄せられるユニークな力を感じました。初めてトイドールズあたりのニューウエーブを聴いた時の衝撃に似ていました。あくまで明るい印象です。
ネーブルなどの糖度の高い柑橘のフレーバーが、全体の味わいを引き締めている印象あります。若干のミネラル感もあり、パワフルかつ引き締まった味わい。
言葉にすると新感覚ということなのかも知れません。
地方:

 
鹿児島県
 
地区:

 
指宿市
 
種類:

 
本格焼酎
 
分類:

 
芋焼酎
 
品種:

 
ジョイホワイト
米麹(黒)

 
生産者:

 
吉永酒造(有)

 
容量:

 
1.8L

 
アルコール度数

 
25度