これは芋焼酎です。日本酒ではありませんよー。 濁酒という文字を見ると、どうしても清酒とってしまいそうなので、最初に断っておきます。 「がっついそのまんま」とは鹿児島弁で「本当にそのまま」という意。蒸留したままを、アルコール度数調整のみを施し瓶詰してあります。 最近、独特な甘いフレーヴァーを持つことで注目されている「ハマコマチ」を使用した焼酎です。 βカロチンをたっぷり含むオレンジ色の果肉から焼酎が造られるので、ティーリキュールやライチのような甘い香りを持ちます。 こんなユニークかつ新しい材料を、古典的な造り手集団が焼酎に仕立てているあたり、とても興味があります。 いつもの焼酎にちょっとマンネリを感じる方や、従来の芋焼酎に慣れてない方などにおススメしたい新感覚の味わいだと思います。 |
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地方: |
鹿児島県 |
地区: |
指宿市 |
種類: |
本格焼酎 |
分類: |
白濁芋焼酎(にごり焼酎) |
品種: |
ハマコマチ 米麹(白麹) |
生産者: |
中俣酒造(株) |
容量: |
1.8L |
アルコール度数 |
25度 |