| 黒瀬杜氏という、明治時代から脈々と一族で焼酎造りを担っていた集団があります。 その一派の一人、故、黒瀬勉氏を抱えていた焼酎蔵です。 彼の逝去のあと売り出された5年古酒の「形見酒」はもう飲むことのできない、芋焼酎の絶品です。 さて、この黒桐野は黒瀬杜氏のお弟子さん二人が、山田錦に黒麹を仕込み「桐野」と同じ製法で造った焼酎。 河内黒麹ゴールドという、由緒ある黒麹を用い穀物の焦げたような香ばしさと「桐野」の持つコクの強さやアフターの長さはさすがです。むしろ、黒麹がアフターを引き立ている感じ。 芋の香りを余すことなく楽しめるので、おすすめの飲み方はちょっと涼しくなった時期に五臓六腑に染み渡るお湯割りです。 ※限定品につき品切れの際はご容赦ください |
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| 地方： |
鹿児島県 |
| 地区： |
指宿市 |
| 種類： |
本格焼酎 |
| 分類： |
芋焼酎 |
| 品種： |
黄金千貫（薩摩産） 米麹（山田錦・黒麹） |
| 生産者： |
中俣酒造（株） |
| 容量： |
1.8L |
| アルコール度数 |
25度 |
