どちらかというと、シードルよりもスモールバッチのカルヴァドス(りんごを原料とするブランデー)で有名な造り手です。 現在の輸入元が取り扱うようになってから、こちらにもシードルが入ってくるようになったようです。 ノルマンディ北部「フィエフ・サンタンヌ」に自前のリンゴ園を持ち、複数のリンゴ品種を使用し、バランスの取れたシードルに仕上がっています。 トップノーズにアップルパイのニュアンスがあり、ブリュットと表記があるが、仄かな甘さが後味に残ります。 アルコール度数も4.5%と低く、休日に数人で昼飲みなどする際にちょうどいいワインです。 |
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生産国: |
フランス |
地方: |
ノルマンディ地方 |
地区: |
フィエフ・サンタンヌ |
種類: |
果実酒 |
分類: |
シードル |
タイプ: |
ブリュット |
ヴィンテージ: |
NV |
生産者: |
クール・ド・リヨン(クリスチャン・ドルーアン) |
等級: |
ノルマンディAC |
原料品種: |
複数品種のリンゴ |
アルコール度数: |
4.5% |
容量: |
750ml |