ケルナー / ワタリセファーム&ワイナリー [ Kerner / Watarise farm&winery ]

2,750  (税込)
(税抜 2,500 )
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109165
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ドイツ北部で生まれた品種「ケルナー」
これは寒冷地向けに改良された、まだ歴史の浅い品種です。
国内では主に北海道や東日本で栽培されている品種です。北海道のワイナリー仲間から苗を譲ってもらい、北九州で栽培をされているそう。
「九州でも育つんだ」というのが、率直な感想です。
以下、ワイナリーブログのコピペです。
”ブドウを破砕後、10日程低温で醸し発酵しました。その間かき混ぜる事はせず優しく抽出をしたので、少しタンニンを感じ仕上がりの辛口ワインです。”

※とてもデリケートなワインになっています。輸送にはクール便をご利用ください。
生産国:
 
日本
 
地方:
 
福岡県
 
地区:
 
北九州市若松区
 
村:
 
有毛
 
種類:
 
果実酒
 
分類:
 
白ワイン
 
タイプ:
 
コクのある辛口
 
ヴィンテージ:
 
2021
 
生産者:
 
ワタリセファーム&ワイナリー
 
等級:
 
日本ワイン
 
原料品種:
 
ケルナー
 
容量:
 
750ml
 

ワイン用追加情報

容量:
  • 750ml
産地:
  • その他の国・日本ワイン