ブルゴーニュ・シャルドネ/フランソワ・ミクルスキ [ BOURGOGNE CHARDONNAY / FRANCOI MIKULSKI ]

4,823  (税込)
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ワイナリー前身のピエール・ボワイヨとについて調べてみたところ、ワインガイドブックには、「顧客に直売をしているため市場に流通している量は少ない。がワインは悪くない・・・後略」1級畑グートドール(金色の雫)を所有しピエール・ボワイヨの引退後、メタイヤージュ(折半耕作)により引き継ぎ、1992年よりミクルスキがドメーヌを立ち上げています。
どちらかというと、人間の介在を最小限に抑えたワイン造りを実践し、肥料も自家製、天然酵母を用い、引き締まったワインを造ります。
さて、このワインはブルゴーニュ・シャルドネですがムルソーで採れた果実も多く含み、ことさら品質も高いという。

余談ですが、輸入元の記事の中、カラオケで「U2」や「R.E.M」をシャウトしたという情報を見かけ不思議な親近感を感じています。

 
生産国:
 
フランス
 
地方:
 
ブルゴーニュ
 
種類:
 
果実酒
 
分類:
 
白ワイン
 
タイプ:
 
コクのある辛口
 
ヴィンテージ:
 
2016
 
生産者:
 
フランソワ・ミクルスキ
 
等級:
 
ブルゴーニュAC
 
原料品種:
 
シャルドネ
 
容量:
 
750ml
 

ワイン用追加情報

容量:
  • 750ml
産地:
  • ブルゴーニュ