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ドルチェット・ダルバ／カシーナ・グラモレーレ [ Dolcetto d'Alba / Cascina Gramolere ]

ドルチェット・ダルバ／カシーナ・グラモレーレ [ Dolcetto d'Alba / Cascina Gramolere ]

通常価格: 2,530 円 (税込)
1,807 円 (税込)
(税抜 1,643 円)
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自宅の裏、モンフォルテ・ダルバの特級畑グラモレーレで採れたドルチェット。
同じピエモンテの土着品種「ネッビオーロ」と比べると、野生児的なおきゃんな味わいのある品種です。ドルチェ（甘い）と名前がつくので糖度が高く、発酵するとアルコール度数も若干高めになるせいだと思います。
古典的な大樽熟成のワイン。一口目は濃いルビー色に添うような、独特なアタックのあるワイン。カシスやブルーベリージャム、薄くアーモンドの香りが複雑にまとまっています。
タンニンの舌触りは柔らかく、こなれた感じがあり充実感のある味わい。
後口に残るバラのフローラルが上品さにいろどりを添えています。
生産国：
 		 イタリア
 
地方：
 		 ピエモンテ州
 
村：
 		 モンフォンテ・ダルバ
 
畑：
 		 クリュ・グラモレーレ
 
種類：
 		 果実酒
 
分類：
 		 赤ワイン
 
タイプ：
 		 ミディアムボディ
 
ヴィンテージ：
 		 2016
ヴィンテージは予告なく変動する可能性があります。
生産者：
 		 カシーナ・グラモレーレ
 
等級：
 		 ドルチェット・ダルバDOC
 
原料品種：
 		 ドルチェット
アルコール度数：
 		 14％
 
容量：
 		 750ml
 

ワイン用追加情報

容量:
  • 750ml
産地:
  • イタリア