大雪渓 純米吟醸 「吟燗」720ml

1,375  (税込)
(税抜 1,250 )
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033865
在庫あり
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信州の雪解け水のような、きれいな味わいを持つブランドです。
蔵元HPによると、蔵の中でひっそりと楽しまれている飲み方が「純米吟醸の燗酒」だそう。
しっかり米を磨いてある上級酒なので「燗酒」にすることに、抵抗がある方も多いと思われますが、温めるとうま味が引き立つのと同時に、飲み込みの切れ味も浮き彫りになるように感じることができます。
常温で飲んでもスッキリした印象ですが、ここはひと手間かけて熱めの燗で楽しんでいただきたいです。
燗酒を口にしたときのリラックス感は他に代えがたいです。

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地方:
 
長野県
 
地区:
 
北安曇野郡
 
種類:
 
清酒
 
分類:
 
純米吟醸
 
生産者:
 
大雪渓酒造(株)
 
原料米:
 
ひとごこち(長野県産)
 
日本酒度:
 
+5
 
酸度:
 
1.7
 
精米歩合:
 
59%
 
容量:
 
720ml
 
アルコール度:
 
15度