| 信州の雪解け水のような、きれいな味わいを持つブランドです。 蔵元HPによると、蔵の中でひっそりと楽しまれている飲み方が「純米吟醸の燗酒」だそう。 しっかり米を磨いてある上級酒なので「燗酒」にすることに、抵抗がある方も多いと思われますが、温めるとうま味が引き立つのと同時に、飲み込みの切れ味も浮き彫りになるように感じることができます。 常温で飲んでもスッキリした印象ですが、ここはひと手間かけて熱めの燗で楽しんでいただきたいです。 燗酒を口にしたときのリラックス感は他に代えがたいです。 この商品の1.8Lはこちらです。 |
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| 地方： |
長野県 |
| 地区： |
北安曇野郡 |
| 種類： |
清酒 |
| 分類： |
純米吟醸 |
| 生産者： |
大雪渓酒造（株） |
| 原料米： |
ひとごこち（長野県産） |
| 日本酒度： |
＋5 |
| 酸度： |
1.7 |
| 精米歩合： |
59％ |
| 容量： |
720ml |
| アルコール度： |
15度 |
