三井の寿さんの秋限定酒です。 セミや雪だるまなど、少し風変わりなデザインのラベルをあてがったお酒を季節ごとにリリースされています。 秋のラベルはきのこ。中身は純米吟醸ひやおろし生 「ポルチーニ」というイタリアのきのこです。アロマにはなんとなく夏の名残を感じさせる香りもあります。きのこから連想させるうま味と季節感をうまく「ひやおろし」という酒のカテゴリーに落とし込んだなぁ。という印象。 「吟のさと」という米を用いて、ぽってりとしたコクのある酸を表現してあります。 ※生酒につき、輸送の際にはチルド便を選択してください。 ※限定品につき品切れの際はご容赦ください。 |
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地方: |
福岡県 |
地区: |
三井郡 |
種類: |
清酒 |
分類: |
純米吟醸生(ひやおろし) |
生産者: |
みいの寿 |
原料米: |
吟のさと |
日本酒度: |
+5 |
酸度: |
1.4 |
精米歩合: |
60% |
容量: |
720ml |
アルコール度: |
15度 |