杜の蔵　槽汲み純米吟醸　第15号仕込み夢一献　720ml

去年、瞬く間になくなってしまった杜の蔵「槽汲み純米吟醸」去年より増量して仕入れましたのでここで3種類ご案内します。
第15号仕込　夢一献　純米吟醸　720ml
福岡県の酒米「夢一献」。いうまでもなく筑後地方の蔵の多くがこれを用いて酒造りを行っています。
原料米の味わいの特徴が固定化されておらず、コクのある酒になったりシャープな酒になったり造り方次第で変化が楽しめます。
この15号仕込みは熊本「香露」で脚光を浴びた9号系酵母を使用。
かすかな吟醸香や生野菜の香り。口当たりは軽くきわめてスムーズ。今現在多少のガス感を帯びていおり滑り込むように喉に落ちていきます。

※※季節限定品につき、品切れの際はご容赦ください。

※※生酒につきチルド便を選択するようお願いします。