このお酒は7号酵母を用いて雄町を醸した純米酒。ボトルの金具からわかるようにチリっとガスを感じる、ぴちぴちの新酒です。 液面の温度が上がると、奥ゆかしい吟醸香を感じます。 しっかりとしたボディのある、飲みごたえのあるメリハリの利いた味わい。抜け香にうっすら感じられる柑橘のフレーヴァーが心地いい。 口の中に含んだ時の広がりと、さっと切れる酸のバランスに好感が持てます。 ※若干のガスを含有しています。 ※限定品につき品切れの際はご容赦ください。 ※輸送はクール便をご指定ください。 |
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地方: |
福岡県 |
地区: |
久留米市(三潴) |
種類: |
清酒 |
分類: |
純米酒 |
生産者: |
杜の蔵 |
原料米: |
雄町 |
日本酒度: |
+7 |
酸度: |
1.6 |
精米歩合: |
65% |
容量: |
720ml |
アルコール度: |
17度 |