みいの寿、冬限定の「活性」にごり酒。 炭酸ガスを含んだ酒と白い澱が、シルクのような舌触りを演出しています。 味わいは、ガスが澱を洗い流してくれるおかげか、見た目の割りに喉越しはすっきりとしておりスパークリングワインのような楽しみ方ができます。 不用意に開栓すると、半分以上噴き出して床や服を汚してしまうという悲惨な結果を招きます。 アイスピックなどを使ってで、ガス抜きをしながらゆっくり、ゆっくり開けてください。間違っても開栓前に振って澱をならしたりしないで下さい。 【参照】リンク先はyoutubeです。 https://www.youtube.com/watch?v=nrwpF4H9A08 開栓時にアイスピックを使うのは合理的。 こういう方法で開けると噴き出しロスが減ります。 季節限定品につき品切れの際はご容赦ください。 |
|
地方: |
福岡県 |
地区: |
三井郡 |
種類: |
清酒 |
分類: |
純米酒 活性にごり酒 |
生産者: |
(株)みいの寿 |
原料米: |
夢一献 |
日本酒度: |
+7 |
精米歩合: |
60% |
容量: |
720ml |
アルコール度: |
14度 |