毎年2月4日に発売される「立春朝搾り」。 その日は、全国各地、味で選ばれた地元の蔵まで酒屋さんが商品を取りに行き、午後には発売されるというフレッシュさを楽しむ酒です。 福岡県内で発売される「立春朝搾り」の中身は萬代の純米吟醸原酒です。 その萬代の大吟醸酒が、このたび全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 今年(平成30酒造年度)の全国新酒鑑評会は【出品総数857点】【入賞酒416点】【金賞酒237点】という概要。福岡県内は4社が金賞を受賞しています。 糸島産の山田錦を、しっかり35%まで磨き上げた、モロミ袋から自重で滴り落ちてくる酒を斗瓶に汲んだ、いわゆる雫酒。鑑評会向けの醸造。金賞受賞酒そのものです。 限定発売となります。 |
|
地方: |
福岡県 |
地区: |
糟屋郡宇美町 |
種類: |
清酒 |
分類: |
大吟醸原酒 |
生産者: |
小林酒造本店 |
原料米: |
糸島産山田錦 |
日本酒度: |
+3 |
精米歩合: |
35% |
容量: |
720ml |
アルコール度: |
17度 |