繁桝 純米大吟醸 生々 吟のさと 720ml

1,473  (税込)
(税抜 1,364 )
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032915
在庫切れ
福岡県の八女エリアで少しずつ普及している酒米「吟のさと」
山田錦と西海222号を親とし、酒を造るにあたり鍵となる部分「心白」が大きく高精米の酒を造るのに適しています。これからの可能性に期待される品種です。
その「吟のさと」を50%まで精米し醸造した純米大吟醸です。
醸造元の高橋商店さんのホームページにも未掲載の、地元枠(?)商品です。
土着米だと価格が安くなるので、売る側からも軽く見られがちですが意外と、山田錦と遜色のない澄み切ったきれいな仕上がりになっています。

生酒ですので、輸送にはチルド便をご利用ください。
地方:
 
福岡県
 
地区:
 
八女市
 
種類:
 
清酒
 
分類:
 
純米大吟醸
 
生産者:
 
(株)高橋商店
 
原料米:
 
吟のさと
 
精米歩合:
 
50%
 
容量:
 
720ml
 
アルコール度:
 
16度以上17度以下