吟醸酒の「ひやおろし」。
福岡県産米を用いて造られています。いわゆるリンゴなどのフルーティな吟醸香のあるタイプのお酒。
「吟醸香のある酒は舌の奥に残る」という偏見にも似た先入観がありますが、池亀の吟醸ひやおろしはスレンダーな味わいで、喉切れもスッキリ切れます。
普段、清酒になじみのない方にも好評を得ることができそうです。
いわゆる鮮魚の刺身とマッチしそうな味わい。 |
地方: |
福岡県 |
地区: |
久留米市(三潴) |
種類: |
清酒 |
分類: |
吟醸酒 |
生産者: |
池亀酒造(株) |
原料米: |
福岡県産米 |
日本酒度: |
+5 |
酸度: |
1.4 |
精米歩合: |
50% |
容量: |
720ml |
アルコール度: |
15度以上16度以下 |
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