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【bariuma.net】黄金週間に飲むものを母の日を意識しつつ選んでみましょう。魔王の抽選も引き続き実施中!!

2018/04/27
by 青木 敬一


───────バリウマ・ネット────────────────────── http://www.bariuma.net/ ────────────────
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平成30年4月27日号

 

 

バリウマ・ネットの青木でございます。

 

また今回初めてメールが届いた方、初めまして。
どうぞ末永く宜しくお願いします。

 

 


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先日、みいの寿、研醸(株)2社合同開催の酒蔵びらきにお邪魔しました。
実はこの2社、細い道を挟んでお向かいにあり一度に酒と焼酎を味わうことができるお得な蔵開きでした。
研醸さんの代表銘柄はにんじん焼酎「珍(めずらし)」。にんじん焼酎を造るのに補助的に麦焼酎も必要になるので、麦焼酎も製造販売しています。
※参考
http://bariuma.net/category-9/category-15/1.8l-ja-5.html

倉庫を覗くと、麦焼酎を樽で貯蔵する様子も垣間見れこの後どういう商品が出るのかが楽しみです。

さて5月は母の日があります。(今年は5月13日)
お母さんが喜びそうなお酒をたんと準備いたしております。



ゴールデンウィーク中の営業案内
http://bariuma.net/h30-ja.html

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■今月のもくじ

 

 

●母の日に発泡する日本酒などいかがでしょう
http://bariuma.net/category-1/category-3/1-500ml-500ml.html

 

 


●南アフリカのシャルドネ
http://bariuma.net/category-16/category-18/750ml-boschendal-chardonnay.html

 

 


●南半球の泡
http://bariuma.net/category-16/category-19/n.v-chardonnay-pinot-noir-nv-dunes-and-greene-ja.html

 

 


●佐賀的解釈の備前雄町
1.8L
http://bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-2.html

720ml
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-10.html

 

 

●槽掛け無濾過原酒瓶火入れ
http://bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-16.html

 

 

●ゆっくり熟成させたような
http://bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-3.html


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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

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.:*:・'゜☆。.: 母の日に発泡する日本酒などいかがでしょう :*:・'゜☆。.:

 

 

 

 

【清酒】

 

レイクス チャプター1 白ラベル 純米吟醸おりがらみ 500ml/ 基峰鶴 
[ RAKES CHAPTER1 WHITE LABEL 500ml/ KIHOUDURU ](微発泡)
産地情報
佐賀県三養基郡

 

 

 

税込価格 1,836円
(本体価格1,700円)で販売中。

 

 

http://bariuma.net/category-1/category-3/1-500ml-500ml.html

優しい甘さのある純米吟醸酒、基峰鶴の「レイクス」の白ラベルおりがらみです。
この白ラベルは売り切れごめんの限定発売品です。
蔵の立地する、基山町内の農家さんの作る山田錦を50%磨いた純米吟醸酒、おりを残したまま瓶詰めしているので残った酵母が発酵し、若干の発泡があるのが特徴。
口当たりに滑らかな泡と甘さを感じるので、果物やクリームを使ったお菓子などと相性がいいと思われます。
開栓の際、噴出す可能性があるので、しっかり冷やしガス圧を落として少し気をつけて開けてください。

※デリケートなお酒ですので、輸送にはチルド便をご利用ください。


http://bariuma.net/category-1/category-3/1-500ml-500ml.html


※発泡しないレイクス黒ラベルはこちらです。
http://bariuma.net/category-1/category-6/1-500ml-500ml.html

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.:*:・'゜☆。.: 南アフリカのシャルドネ :*:・'゜☆。.:

 


【清酒】

 

 


シャルドネ/ボッシェンダル
[ Boschendal / Chardonnay ]
産地情報
南アフリカ・西ケープ州

 

 

 


税込価格 2,268円
(本体価格2,100円)にて販売中!!

 

 

http://bariuma.net/category-16/category-18/750ml-boschendal-chardonnay.html

世界中で栽培されている「シャルドネ」。
やはりお手本はブルゴーニュのそれだと思います。
以前、同じ造り手の「シャルドネ・ピノノワール」を扱っておりました。シャルドネとピノノワールを用いた珍しい白ワインで、価格の割りに品質が高いワインだったのに惜しまれつつ終売。
その後継のつもりでテイスティングしましたが、香草、パッションフルーツ、リンゴ、白桃などのニュアンス。樽発酵によるものか、心地よいトーストの香りがあり食欲をくすぐります。アタックにシナモンなどのスパイシーさがあるのに対し、きれいなミネラルが余韻を飾るような印象。
説明にブルゴーニュを用いた方がわかりやすいくらいに複雑さのある、完成度の高いワインだと思います。

http://bariuma.net/category-16/category-18/750ml-boschendal-chardonnay.html

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.:*:・'゜☆。.: 南半球の泡 :*:・'゜☆。.:

 

 

 

【スパークリングワイン】

 

 

シャルドネ・ピノノワール N.V /デューンズ・アンド・グリーン
[ Chardonnay Pinot Noir NV / DUNES & GREENE ]
産地情報
オーストラリア・南オーストラリア州

 

 

 

輸入元希望小売価格
2,268円(税込)を

↓↓

税込価格 2,041円
(本体価格1,980円)にて販売中!!

 

 

http://bariuma.net/category-16/category-19/n.v-chardonnay-pinot-noir-nv-dunes-and-greene-ja.html

オールシーズン楽しめそうな、お手ごろスパークリングワイン。
シャルドネ、ピノノワールというスパークリングの基本的なセパージュに、カベルネソーヴィニヨンやシラーズ、グルナッシュなどの品種でコクの肉付けしているような印象。
「コク」と「喉越しの軽さ」のバランスが非常に優れたスパークリングワインです。
全量マロラクティック発酵、アッサンブラージュ後は澱とともに1年間熟成させ、門出のドサージュも1Lあたり9.7グラムとごくわずか。
クリーミーでまろやかな泡を楽しむことができます。
オレンジピールの第一アロマ、口に含むとピーチのソフトクリームのような香りが鼻に抜けてきます。
果実の充実感のある、ドライな味わい。

http://bariuma.net/category-16/category-19/n.v-chardonnay-pinot-noir-nv-dunes-and-greene-ja.html


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*:・'゜☆。.: 佐賀的解釈の備前雄町 *:・'゜☆。.: 

 

 


【清酒】

 

 


基峰鶴/純米吟醸 雄町
産地情報
佐賀県三養基郡

 

 

 

1.8L
税込価格 3,348円
(本体価格3,100円)で販売中。
http://bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-2.html

720ml
税込価格 1,674円
(本体価格1,550円)
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-10.html

 

旨味と甘味に重きを置くような、味の造りです。
純米吟醸雄町生の先入観もありますが、比べてみると香りも穏やかで膨らみのあるたおやかな味わい。
あくまで飲む際の温度帯は各々の好みでいいんですが、おススメはするんであればひや(常温)~ぬる燗。
この柔らかな個性を楽しむことができる絶妙なポイントだと思います。

1.8L
http://bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-2.html

720ml
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-10.html
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 *:・'゜☆。.: 槽掛け無濾過原酒瓶火入れ *:・'゜☆。.:

 

 


【清酒】

 

 


大山 槽掛け特別純米無濾過原酒瓶火入れ 720ml
産地情報
山形県鶴岡市

 

 

税込価格 1,665円
(本体価格1,542円)

 

 


http://bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-16.html


※槽掛けとは・・・。
発酵したもろみを酒袋に詰め、槽(※ふね)という大きなバスタブ状の容器の淵にぶら下げて引力に任せ落ちてくる澄んだ酒を採ったもの。
搾れる量が少ないので高精米の鑑評会出展用の酒などに用いられる搾り方。

おなじみ「大山特別純米酒」のもろみを槽掛けで搾り、雫採りにした生酒を澱が沈んだタイミングで濾過も度数調整のせずに生のまま瓶詰め。
その後、瓶に入ったまま火入れ処理を施しただけのお酒です。
首掛けのタイトル「槽掛け特別純米生原酒無濾過生詰後瓶火入」というには、こういう意味が込めてありました。

通年の大山特別純米と飲み比べてみてください。同じもろみからできるお酒も、搾りの違いでまるで別の表情を現します。

※※
製品の特性上、時の経過とともに淡雪または霞のような「おり」が発生することがあります。全く害のないものですから安心してお召し上がりください。
※※
http://bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-16.html


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*:・'゜☆。.: ゆっくり熟成させたような *:・'゜☆。.:

 

 

【清酒】

 

 

繁桝 特別純米「雄町」生々 1.8L

産地情報
福岡県八女市

 

 

税込価格 2,700円
(本体価格2,500円)

 

 


http://bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-3.html

毎年、暮れから段階的に期限定で発売されている繁桝の生々シリーズ。
今回は雄町の特別純米酒です。
最近「雄町」とラベルに表記した酒を特によく目にするようになりました。
繁桝の雄町は、豊潤で膨らみとコシのある味わい。この酒は生酒ですが飲まれる際にはぜひ、電子レンジを使ってもいいのでぬる燗を試してください。※保管は冷蔵でお願いします。
冷やして保存するから「冷酒」なので冷やしたまま飲まないといけない。というのは大間違いで、少しボディのある生酒は風呂湯より少し低めの温度にすると表情ががらりと変わり、それを楽しむのも一興かと思います。

限定品につき、品切れの際はご容赦ください。
火入れ処理をしていない生酒ですので、チルド便のご利用を推奨します。

http://bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-3.html


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幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中

大好評です。
http://bariuma.net/category-9/category-10-page-2.html
 

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■□■□■編集後記


健康診断で尿酸値が高いと出たので、コーヒーを飲みながら酒の記事を編集しています。
30年くらい昔「Gu-Guガンモ」というアニメがありました。その主人公のガンモという鳥はコーヒーで酔っ払っていましたが、その気持ちが少しわかるようになりました。胃は荒れますが案外とハイになりますよ。

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最後までご覧いただきありがとうございます。
あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。
 
 
 
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発行元:バリウマ・ネット(青木酒店通販事業部)
発行責任者:青木敬一
URL:http://www.bariuma.net/
E-mail: info@bariuma.net
 
〒830-0032
福岡県久留米市西町1179-1
営業時間10:00~21:00 定休日:日曜
【Tel】 0942-35-2233 【Fax】0942-35-2240

コメント

Family hasn’t heard from Hawaii woman in over a week after she misses flight to New York
kra22 at

It’s been more than a week since Hannah Kobayashi missed a flight connection in Los Angeles. After a series of suspicious texts from her phone, the 30-year-old Hawaii woman has gone silent – and her family is desperately trying to find her.

Kobayashi was traveling from Maui, Hawaii, to New York and had a connecting flight at Los Angeles International Airport, her sister, Sydni, told CNN by phone Monday. She had the same itinerary as an ex-boyfriend; the pair decided to keep their flights since they couldn’t get a refund but would be going their separate ways once they landed at John F. Kennedy International Airport.
https://kra14.top
kra18.at
Hannah was going to spend time in upstate New York with her aunt, Sydni said. But November 11 was the last day anyone heard from her.

Sydni said text messages from Hannah in the lead-up to her disappearance did not sound like her. Hannah used words like “hun,” “love” and “babe.”

“I personally don’t think that was my sister,” Sydni said. “She doesn’t use the word ‘hun.’ ‘Love’ and ‘babe,’ but never ‘hun.’ Even her close friends have said the same.”

Sydni added, “The reason why it’s so concerning is because we’re so close and I’ve known her to always be very grounded and she’s always had a calm and collected demeanor. Yes, she’s a free and independent spirit and she likes to travel, she’s a writer and photographer, but she’s never done anything like this on purpose.”
Earth ring theory may shed light on an unexplained ancient climate event, scientists say
kra22 cc

Famously known for its extensive ring system, Saturn is one of four planets in our solar system that have the distinctive feature. And now, scientists hypothesize that Earth may have sported its own ring some 466 million years ago.

During the Ordovician Period, a time of significant changes for Earth’s life-forms, plate tectonics and climate, the planet experienced a peak in meteorite strikes. Nearly two dozen impact craters known to occur during this time were all within 30 degrees of Earth’s equator, signaling that the meteoroids may have rained down from a rocky ring around the planet, according to a study published September 12 in the journal Earth and Planetary Science Letters.
https://kraken5af44k24fwzohe6fvqfgxfsee4lgydb3ayzkfhlzqhuwlo3ad.com
kra18.cc
“It’s statistically unusual that you would get 21 craters all relatively close to the equator. It shouldn’t happen. They should be randomly distributed,” said lead author Andrew Tomkins, a geologist and professor of Earth and planetary sciences at Monash University in Melbourne, Australia.

Not only does the new hypothesis shed light on the origins of the spike in meteorite impacts, but it also may provide an answer to a previously unexplained event: A global deep freeze, one of the coldest climate events in Earth’s history, may have been a result of the ring’s shadow.

Scientists are hoping to find out more about the possible ring. It could help answer the mysteries of Earth’s history as well as pose new questions about the influence an ancient ring could have had on evolutionary development, Tomkins said.
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Many places in the country have grown famous by focusing on specific crafts, from exquisite kimonos to perfectly designed knives. Among them is the small city of Sabae, in Fukui prefecture, about a 3.5-hour train ride from Tokyo.
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It’s widely known as Japan’s eyeglasses capital – and for good reason. Sabae produces over 90% of the frames manufactured in the country, according to the local government. Signs and objects shaped like eyeglasses can be found on city streets, and there’s even a museum and festival devoted to spectacles.
The art of making spectacles
Sabae, located on Japan’s main Honshu island near the city of Fukui, has been producing quality eyewear for more than a century.

It all started in 1905, when a local government official invited skilled eyeglasses artisans to come to the city to teach their craft, an attempt to create new opportunities for local farmers.

The move paid off. Today, Sabae has over 100 companies that collaborate to make pairs of glasses.

Though these studios use cutting-edge machinery to produce new frames made of metal and acetate, most stages still require the skilled hands and trained eyes of Sabae’s master artisans.

That includes Takeshi Yamae, a frame designer with Japanese brand Boston Club who has lived in the city for 17 years. He tells CNN one pair of glasses can involve more than 200 steps.

“I first design it, sketch it, then put it into my computer,” he says. “From the time I start designing, to the time I have the perfect product, it takes more than a year.”
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