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【bariuma.net】黄金週間に飲むものを母の日を意識しつつ選んでみましょう。魔王の抽選も引き続き実施中！！

2018/04/27
by 青木 敬一


───────バリウマ・ネット────────────────────── http://www.bariuma.net/ ────────────────
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平成30年4月27日号

 

 

バリウマ・ネットの青木でございます。

 

また今回初めてメールが届いた方、初めまして。
どうぞ末永く宜しくお願いします。

 

 


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先日、みいの寿、研醸（株）2社合同開催の酒蔵びらきにお邪魔しました。
実はこの2社、細い道を挟んでお向かいにあり一度に酒と焼酎を味わうことができるお得な蔵開きでした。
研醸さんの代表銘柄はにんじん焼酎「珍（めずらし）」。にんじん焼酎を造るのに補助的に麦焼酎も必要になるので、麦焼酎も製造販売しています。
※参考
http://bariuma.net/category-9/category-15/1.8l-ja-5.html

倉庫を覗くと、麦焼酎を樽で貯蔵する様子も垣間見れこの後どういう商品が出るのかが楽しみです。

さて5月は母の日があります。（今年は5月13日）
お母さんが喜びそうなお酒をたんと準備いたしております。


※
ゴールデンウィーク中の営業案内
http://bariuma.net/h30-ja.html
※

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■今月のもくじ

 

 

●母の日に発泡する日本酒などいかがでしょう
http://bariuma.net/category-1/category-3/1-500ml-500ml.html

 

 


●南アフリカのシャルドネ
http://bariuma.net/category-16/category-18/750ml-boschendal-chardonnay.html

 

 


●南半球の泡
http://bariuma.net/category-16/category-19/n.v-chardonnay-pinot-noir-nv-dunes-and-greene-ja.html

 

 


●佐賀的解釈の備前雄町
1.8L
http://bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-2.html

720ml
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-10.html

 

 

●槽掛け無濾過原酒瓶火入れ
http://bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-16.html

 

 

●ゆっくり熟成させたような
http://bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-3.html


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お買い物の方法などは↓↓こちら↓↓をご覧下さい。
http://bariuma.net/page-18.html

ゴールデンウィーク中の営業案内
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.:*:・'゜☆。.: 母の日に発泡する日本酒などいかがでしょう :*:・'゜☆。.:

 

 

 

 

【清酒】

 

レイクス チャプター1 白ラベル 純米吟醸おりがらみ 500ml／ 基峰鶴 
[ ＲＡＫＥＳ ＣＨＡＰＴＥＲ１ ＷＨＩＴＥ ＬＡＢＥＬ 500ml／ ＫＩＨＯＵＤＵＲＵ ]（微発泡）
産地情報
佐賀県三養基郡

 

 

 

税込価格 1,836円
（本体価格1,700円）で販売中。

 

 

http://bariuma.net/category-1/category-3/1-500ml-500ml.html

優しい甘さのある純米吟醸酒、基峰鶴の「レイクス」の白ラベルおりがらみです。
この白ラベルは売り切れごめんの限定発売品です。
蔵の立地する、基山町内の農家さんの作る山田錦を50％磨いた純米吟醸酒、おりを残したまま瓶詰めしているので残った酵母が発酵し、若干の発泡があるのが特徴。
口当たりに滑らかな泡と甘さを感じるので、果物やクリームを使ったお菓子などと相性がいいと思われます。
開栓の際、噴出す可能性があるので、しっかり冷やしガス圧を落として少し気をつけて開けてください。

※デリケートなお酒ですので、輸送にはチルド便をご利用ください。


http://bariuma.net/category-1/category-3/1-500ml-500ml.html


※発泡しないレイクス黒ラベルはこちらです。
http://bariuma.net/category-1/category-6/1-500ml-500ml.html

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.:*:・'゜☆。.: 南アフリカのシャルドネ :*:・'゜☆。.:

 


【清酒】

 

 


シャルドネ／ボッシェンダル
[ Boschendal / Chardonnay ]
産地情報
南アフリカ・西ケープ州

 

 

 


税込価格 2,268円
（本体価格2,100円）にて販売中！！

 

 

http://bariuma.net/category-16/category-18/750ml-boschendal-chardonnay.html

世界中で栽培されている「シャルドネ」。
やはりお手本はブルゴーニュのそれだと思います。
以前、同じ造り手の「シャルドネ・ピノノワール」を扱っておりました。シャルドネとピノノワールを用いた珍しい白ワインで、価格の割りに品質が高いワインだったのに惜しまれつつ終売。
その後継のつもりでテイスティングしましたが、香草、パッションフルーツ、リンゴ、白桃などのニュアンス。樽発酵によるものか、心地よいトーストの香りがあり食欲をくすぐります。アタックにシナモンなどのスパイシーさがあるのに対し、きれいなミネラルが余韻を飾るような印象。
説明にブルゴーニュを用いた方がわかりやすいくらいに複雑さのある、完成度の高いワインだと思います。

http://bariuma.net/category-16/category-18/750ml-boschendal-chardonnay.html

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.:*:・'゜☆。.: 南半球の泡 :*:・'゜☆。.:

 

 

 

【スパークリングワイン】

 

 

シャルドネ・ピノノワール N.V ／デューンズ・アンド・グリーン
[ Chardonnay Pinot Noir NV / DUNES & GREENE ]
産地情報
オーストラリア・南オーストラリア州

 

 

 

輸入元希望小売価格
2,268円（税込）を

↓↓

税込価格 2,041円
（本体価格1,980円）にて販売中！！

 

 

http://bariuma.net/category-16/category-19/n.v-chardonnay-pinot-noir-nv-dunes-and-greene-ja.html

オールシーズン楽しめそうな、お手ごろスパークリングワイン。
シャルドネ、ピノノワールというスパークリングの基本的なセパージュに、カベルネソーヴィニヨンやシラーズ、グルナッシュなどの品種でコクの肉付けしているような印象。
「コク」と「喉越しの軽さ」のバランスが非常に優れたスパークリングワインです。
全量マロラクティック発酵、アッサンブラージュ後は澱とともに1年間熟成させ、門出のドサージュも1Lあたり9.7グラムとごくわずか。
クリーミーでまろやかな泡を楽しむことができます。
オレンジピールの第一アロマ、口に含むとピーチのソフトクリームのような香りが鼻に抜けてきます。
果実の充実感のある、ドライな味わい。

http://bariuma.net/category-16/category-19/n.v-chardonnay-pinot-noir-nv-dunes-and-greene-ja.html


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*:・'゜☆。.: 佐賀的解釈の備前雄町 *:・'゜☆。.: 

 

 


【清酒】

 

 


基峰鶴／純米吟醸 雄町
産地情報
佐賀県三養基郡

 

 

 

1.8L
税込価格 3,348円
（本体価格3,100円）で販売中。
http://bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-2.html

720ml
税込価格 1,674円
（本体価格1,550円）
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-10.html

 

旨味と甘味に重きを置くような、味の造りです。
純米吟醸雄町生の先入観もありますが、比べてみると香りも穏やかで膨らみのあるたおやかな味わい。
あくまで飲む際の温度帯は各々の好みでいいんですが、おススメはするんであればひや（常温）～ぬる燗。
この柔らかな個性を楽しむことができる絶妙なポイントだと思います。

1.8L
http://bariuma.net/category-1/category-6/1.8l-ja-2.html

720ml
http://bariuma.net/category-1/category-6/720ml-ja-10.html
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 *:・'゜☆。.: 槽掛け無濾過原酒瓶火入れ *:・'゜☆。.:

 

 


【清酒】

 

 


大山 槽掛け特別純米無濾過原酒瓶火入れ 720ml
産地情報
山形県鶴岡市

 

 

税込価格 1,665円
（本体価格1,542円）

 

 


http://bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-16.html


※槽掛けとは・・・。
発酵したもろみを酒袋に詰め、槽（※ふね）という大きなバスタブ状の容器の淵にぶら下げて引力に任せ落ちてくる澄んだ酒を採ったもの。
搾れる量が少ないので高精米の鑑評会出展用の酒などに用いられる搾り方。
※
おなじみ「大山特別純米酒」のもろみを槽掛けで搾り、雫採りにした生酒を澱が沈んだタイミングで濾過も度数調整のせずに生のまま瓶詰め。
その後、瓶に入ったまま火入れ処理を施しただけのお酒です。
首掛けのタイトル「槽掛け特別純米生原酒無濾過生詰後瓶火入」というには、こういう意味が込めてありました。

通年の大山特別純米と飲み比べてみてください。同じもろみからできるお酒も、搾りの違いでまるで別の表情を現します。

※※
製品の特性上、時の経過とともに淡雪または霞のような「おり」が発生することがあります。全く害のないものですから安心してお召し上がりください。
※※
http://bariuma.net/category-1/category-5/720ml-ja-16.html


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*:・'゜☆。.: ゆっくり熟成させたような *:・'゜☆。.:

 

 

【清酒】

 

 

繁桝 特別純米「雄町」生々 1.8L

産地情報
福岡県八女市

 

 

税込価格 2,700円
（本体価格2,500円）

 

 


http://bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-3.html

毎年、暮れから段階的に期限定で発売されている繁桝の生々シリーズ。
今回は雄町の特別純米酒です。
最近「雄町」とラベルに表記した酒を特によく目にするようになりました。
繁桝の雄町は、豊潤で膨らみとコシのある味わい。この酒は生酒ですが飲まれる際にはぜひ、電子レンジを使ってもいいのでぬる燗を試してください。※保管は冷蔵でお願いします。
冷やして保存するから「冷酒」なので冷やしたまま飲まないといけない。というのは大間違いで、少しボディのある生酒は風呂湯より少し低めの温度にすると表情ががらりと変わり、それを楽しむのも一興かと思います。

限定品につき、品切れの際はご容赦ください。
火入れ処理をしていない生酒ですので、チルド便のご利用を推奨します。

http://bariuma.net/category-1/category-5/1.8l-ja-3.html


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幻の焼酎「魔王」抽選販売実施中

大好評です。
http://bariuma.net/category-9/category-10-page-2.html
 

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■□■□■編集後記


健康診断で尿酸値が高いと出たので、コーヒーを飲みながら酒の記事を編集しています。
30年くらい昔「Gu-Guガンモ」というアニメがありました。その主人公のガンモという鳥はコーヒーで酔っ払っていましたが、その気持ちが少しわかるようになりました。胃は荒れますが案外とハイになりますよ。

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最後までご覧いただきありがとうございます。
あなた様とネット上でお会いできたことをとても喜んでいます。
 
 
 
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発行元：バリウマ・ネット（青木酒店通販事業部）
発行責任者：青木敬一
URL：http://www.bariuma.net/
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Davidrag 2025/04/01, 00:42
DOGE attempts to enter an agency building led to physical standoff that spilled into court
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A small federal agency that sends money to help communities in Africa became a flashpoint Thursday in the Trump administration’s efforts to shut down foreign aid and reduce the size of the federal government.

A Trump-backed government official, staffers from the Department of Government Efficiency and federal law enforcement entered the offices of the U.S. African Development Foundation on Thursday, and the fight between the Senate-confirmed foundation’s board and Trump administration emissaries spilled into an emergency court fight, according to court records and photos of the in-person standoff captured by the New York Times.
https://kra28c.cc
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The standoff was quelled when a judge stepped in Thursday afternoon, keeping the foundation’s existing board in place for a few days until a court hearing could take place.

The African Development Foundation, an independent agency that has provided more than $100 million to African farmers, entrepreneurs and community organizations in the last five years, has been among the foreign aid groups that Trump has targeted to eliminate via an executive order he issued two weeks ago. The work of DOGE at the agency so far, the lawsuit says, mirrors how other foreign aid agencies have been dismantled by the Trump administration.

Trump’s plan for the African Development Foundation snapped into action almost immediately, with DOGE staffers meeting with the foundation’s leadership within days of Trump’s February 21 executive order. The Trump administration then told a board member, Ward Brehm, he was being removed from his position, and a new acting chair would be in charge.
Faced with the overhaul, the board held an emergency meeting on Monday to push back, according to a lawsuit filed in federal court in Washington this week. The board decided Trump’s appointee, Peter Marocco — the de-facto acting leader of USAID, another agency Trump has targeted — was not lawfully in the job, and they alerted Congress, the removed board member Ward Brehm’s lawsuit said.

Marocco still showed up at the fund’s headquarters with staffers of the Department of Government Efficiency on Wednesday afternoon. They “were denied access to those offices,” the lawsuit said. “Marocco and his colleagues threatened to return to the offices with United States Marshals and Secret Service.”
RobertPar 2025/04/01, 00:28
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emerrard 2025/04/01, 00:24
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erinut8 2025/04/01, 00:21
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taylorvc2 2025/03/31, 23:38
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Jimmymaync 2025/03/31, 23:34
The world’s largest architectural model captures New York City in the ’90s
aerodrome finance
The Empire State building stands approximately 15 inches tall, whereas the Statue of Liberty measures at just under two inches without its base. At this scale, even ants would be too big to represent people in the streets below.

These lifelike miniatures of iconic landmarks can be found on the Panorama — which, at 9,335 square feet, is the largest model of New York City, meticulously hand-built at a scale of 1:1,200. The sprawling model sits in its own room at the Queens Museum, where it was first installed in the 1960s, softly rotating between day and night lighting as visitors on glass walkways are given a bird’s eye view of all five boroughs of the city.

To mark the model’s 60th anniversary, which was celebrated last year, the museum has published a new book offering a behind-the-scenes look at how the Panorama was made. Original footage of the last major update to the model, completed in 1992, has also gone on show at the museum as part of a 12-minute video that features interviews with some of the renovators.

The Queens Museum’s assistant director of archives and collections, Lynn Maliszewski, who took CNN on a visit of the Panorama in early March, said she hopes the book and video will help to draw more visitors and attention to the copious amount of labor — over 100 full-time workers, from July 1961 to April 1964 — that went into building the model.

“Sometimes when I walk in here, I get goosebumps, because this is so representative of dreams and hopes and family and struggle and despair and excitement… every piece of the spectrum of human emotion is here (in New York) happening at the same time,” said Maliszewski. “It shows us things that you can’t get when you’re on the ground.”
Original purpose
The Panorama was originally built for the 1964 New York World’s Fair, then the largest international exhibition in the US, aimed at spotlighting the city’s innovation. The fair was overseen by Robert Moses, the influential and notorious urban planner whose highway projects displaced hundreds of thousands New Yorkers. When Moses commissioned the Panorama, which had parts that could be removed and redesigned to determine new traffic patterns and neighborhood designs, he saw an opportunity to use it as a city planning tool.

Originally built and revised with a margin of error under 1%, the model was updated multiple times before the 1990s, though it is now frozen in time. According to Maliszewski, it cost over $672,000 to make in 1964 ($6.8 million in today’s money) and nearly $2 million (about $4.5 million today) was spent when it was last revised in 1992.
MarvinSow 2025/03/31, 23:32
The fish collectors hoping to save rare species from extinction
phantom wallet
In the rural town of Petersham, Massachusetts, 78-year-old Peter George keeps 1,000 fish in his basement.

“Baseball, sex, fish,” he says, listing his life’s great loves. “My single greatest attribute is that I am passionate about things. That sort of defines me.”

All of George’s fish are endangered Rift Lake cichlids: colorful, freshwater fish native to the Great Lakes of East Africa. Inside his 42 tanks, expertly squeezed into a single subterranean room, the fish shimmer under artificial lights, knowing nothing of the expansive waters in which their ancestors once swam, thousands of miles away.

Due to pollution, climate change and overfishing, freshwater fish are thought to be the second most endangered vertebrates in the world. In Lake Victoria, a giant lake shared between Kenya, Uganda and Tanzania, over a quarter of endemic species, including countless cichlids, are either critically endangered or extinct.

But for some species, there is still hope. A community of rare fish enthusiasts collect endangered species of freshwater fish from the lakes and springs of East Africa, Mexico and elsewhere, and preserve them in their personal fish tanks in the hope that they might one day be reintroduced in the wild.

“I’m a hard ass,” George says. “There is hope.”
Insurance
George has been collecting fish since 1948 when, as a four-year-old in the Bronx, he would look after his grandmother’s rainbow fish. He soon developed “multiple tank syndrome” – a colloquial term used by fish collectors to denote the spiral commonly experienced after acquiring one’s first tank, which involves the sufferer buying many more tanks within a short space of time. He has not stopped collecting since.

Now, George sees himself as a conservationist; his tanks contain what is known as “insurance populations” – populations of endangered fish that are likely to go extinct in their natural habitats. He believes that when the time is right, they can be taken from his collection and returned to their homes. “I would never accept the fact that they couldn’t be reintroduced,” he says.
Kellyfique 2025/03/31, 23:13
Narwhals may be using their tusks to play, new study finds
бот лаки джет
Scientists say they have the first recorded video evidence of narwhals using tusks not only to strike and manipulate fish during feeding but also engage in what appears to be playful behavior, according to the latest research.

The narwhal, often referred to as the “unicorn of the sea” in a nod to its trademark tusk, has long remained an enigma. Scientists have observed few interactions of narwhals in their natural habitat, creating speculation about the purpose of the species’ distinctive spiraling tusk.
https://lucky-jetts.com
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Found predominantly in males, the tusk grows up to 10 feet (3 meters) long — and previous research has suggested it serves as a competitive display to secure mates. But now, with the help of drones, research conducted in the Canadian High Arctic has uncovered that a narwhal may use its tusk for more than just courtship.

In total, the researchers newly identified and described 17 distinct behaviors of narwhals involving prey. The findings revealed a wide range of interactions and dynamics between narwhals and fish as well as the extraordinary agility, precision and speed of their tusks to track moving targets, according to the study published February 27 in the journal Frontiers in Marine Science.

“Seeing that these animals are not actually hunting the fish but exploring, manipulating and interacting with it was really a game changer,” said lead author Dr. Gregory O’Corry-Crowe, a research professor in the Harbor Branch Oceanographic Institute at Florida Atlantic University.

Since so little is understood about this whale species, researchers like O’Corry-Crowe and his colleagues are working diligently to conduct studies to document narwhals’ unknown behaviors to better understand how these animals adapt in a rapidly shifting habitat as oceans warm and sea ice melts.
Narwhal exploratory behavior
The study team captured the groundbreaking footage using drones in Creswell Bay, on the eastern side of Somerset Island in Canada’s Nunavut territory, during the summer of 2022.

As the researchers analyzed the footage, they noticed subtle nuances in the narwhals’ behavior. Footage even captured one instance of a narwhal interacting with a fish by repeatedly nudging it with its tusk — which is actually a giant tooth — without attempting to eat it.

When researchers observed a lack of aggression in some interactions between narwhals and fish, they realized these scenarios were more similar to a cat-and-mouse game, in which the animals were chasing or “playing” rather than hunting, O’Corry-Crowe said.
Jimmylah 2025/03/31, 23:09
мазь от чирия и фурункула https://mazi-ot-furunkula.ru/ .
RobertRaw 2025/03/31, 22:52
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