ジョセフ・ロティはジュブレシャンベルタンを拠点に1817年よりドメーヌとしてワイン造りを続けている名家。 ピノノワール100%で醸造されたマルサネ村のロゼワイン。 リュット・レゾネ農法で栽培された果実を圧搾したあと、浸漬時間を短くして淡い色素を出しています。発酵後12カ月程度の樽熟成。 リンゴ、クランベリーなどのフルーツの香りにアクセントになるシナモンのニュアンスが食欲を掻き立てます。 色調や口当たりのかわいらしさと、ピノノワール由来の味わいの骨格や香りの複雑さを兼ね備えたロゼワイン。 出汁を使った料理と相性がよさそう。 アルコール12.5度 |
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生産国: |
フランス |
地方: |
ブルゴーニュ |
地区: |
コート・ド・ニュイ |
村: |
マルサネ |
種類: |
果実酒 |
分類: |
ロゼワイン |
タイプ: |
ドライな辛口 |
ヴィンテージ: |
2017 |
生産者: |
ジョセフ・ロティ |
等級: |
マルサネ・ロゼAC |
原料品種: |
ピノノワール |
容量: |
750ml |