旨味と甘味に重きを置くような、味の造りです。 純米吟醸雄町生の先入観もありますが、比べてみると香りも穏やかで膨らみのあるたおやかな味わい。 あくまで飲む際の温度帯は各々の好みでいいんですが、おススメはするんであればひや(常温)~ぬる燗。 この柔らかな個性を楽しむことができる絶妙なポイントだと思います。 この商品の1.8Lはこちらです。 |
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地方: |
佐賀県 |
地区: |
三養基郡 |
種類: |
清酒 |
分類: |
純米吟醸 |
生産者: |
基山商店 |
原料米: |
備前雄町 |
日本酒度: |
±0 |
酸度: |
1.4 |
精米歩合: |
55% |
容量: |
720ml |
アルコール度: |
16度 |