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チャーチ・ブロック・カベルネ・ソーヴィニョン・シラーズ・メルロー/ウィラ・ウィラ・ヴァンヤーズ [ Church Block Cabernet Sauvignon Shiraz Merlot / Wirra Wirra Vineyards ]

通常価格: 3,300  (税込)
2,915  (税込)
(税抜 2,650 )
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108320
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何かの冗談かと思わせるような響きのワイナリー「ウィラ・ウィラ・ヴァンヤード」。
アボリジニの言葉で「ゴムの木に囲まれた」という、れっきとした意味を持つワイナリーです。
2013にバイオダイナミクスの認証を取り、緑化運動などにも熱心な造り手です。
セパージュは、カベルネソーヴィニヨンを主体にシラーズとメルロを繊細な感性をもってアッサンブラージュしてあります。
シラーズのスパイシーさとカベルネソーヴィニヨンの持つ黒スグリのニュアンス、それに樽の出す針葉樹の香り。飲み込んだあとにメルロの持つフレーバーを楽しめる。疲れさせず飽きの来ない、複雑さとしなやかさの混同したようなタンニン。
各品種の特徴が時間とともに開いてくる、絶妙なバランスです。
生産国:
 
オーストラリア
 
地方:
 
南オーストラリア州
 
地区:
 
マクラーレン・ヴェイル
 
種類:
 
果実酒
 
分類:
 
赤ワイン
 
タイプ:
 
フルボディ
 
ヴィンテージ:
 
2014
※ヴィンテージは予告なく変わります
生産者:
 
ウィラ・ウィラ・ヴァンヤーズ
 
原料品種:
 
カベルネソーヴィニヨン50%
シラーズ37%
メルロ13%
容量:
 
750ml
 

ワイン用追加情報

容量:
  • 750ml
産地:
  • オーストラリア