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純米酒・特別純米酒

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大雪渓 特別純米 無濾過生原酒（中取り手詰め）1.8L ／ 大雪渓酒造
大雪渓 特別純米 無濾過生原酒（中取り手詰め）1.8L ／ 大雪渓酒造
3,300 円 (税込) (税抜 3,000 円)
去年かその前の年の展示会で、個人的に好印象を持ち取り扱いをさせていただく運びとなった長野の「大雪渓」の無濾過生です。 このお酒は、無濾過生原酒ということなので、低温タンク熟成の後に、瓶詰以外は何も手を加えていないということです。こだわりの手詰めです。...
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大七　生もと純米　1.8L
大七　生もと純米　1.8L
2,781 円 (税込) (税抜 2,528 円)
独自の酒美学を追求し、2003年より鑑評会への出品を辞退するも人気の衰えない蔵です。...
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繁桝 壱火 辛口純米吟醸原酒 720ml / 高橋商店
繁桝 壱火 辛口純米吟醸原酒 720ml / 高橋商店
1,450 円 (税込) (税抜 1,318 円)
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大七　生もと純米　720ml
大七　生もと純米　720ml
1,390 円 (税込) (税抜 1,264 円)
独自の酒美学を追求し、2003年より鑑評会への出品を辞退するも人気の衰えない蔵です。...
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繁桝　特別純米「雄町」生々　1.8L
繁桝　特別純米「雄町」生々　1.8L
3,100 円 (税込) (税抜 2,818 円)
毎年、暮れから段階的に期限定で発売されている繁桝の生々シリーズ。 今回は雄町の特別純米酒です。 最近「雄町」とラベルに表記した酒を特によく目にするようになりました。...
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司牡丹　山廃純米「かまわぬ」720ml
司牡丹　生もと純米「かまわぬ」720ml
1,749 円 (税込) (税抜 1,590 円)
高知の司牡丹。 坂本龍馬とも親交の記録が残る蔵で、同蔵の醸す辛口純米「船中八策」は多くのファンを持つ銘柄です。 そんな司牡丹の造る生もと仕込みの純米です。...
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若竹屋 雄町 特別純米 NUDY（ヌーディ）1.8L ／ 若竹屋酒造場
若竹屋 雄町 特別純米 NUDY（ヌーディ）1.8L ／ 若竹屋酒造場
3,300 円 (税込) (税抜 3,000 円)
ラベルが斬新な特別純米酒。 岡山の酒造好適米「雄町」を原料米に用いています。雄町米といえばグラマラスで肉厚、ふくらみのある味わいを持ち、最近では、この雄町を用いた酒の愛好家のことを「オマチスト」と呼ぶそうです。...
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横尾 二〇二一 山田錦 純米生 1.8L / 若竹屋酒造場
横尾 二〇二一 山田錦 純米生 1.8L / 若竹屋酒造場
3,410 円 (税込) (税抜 3,100 円)
杜氏の横尾さんが、まるっと一本わがままに造りたい酒を造った「横尾の酒」 有山達也さんのデザインしたカラフルなラベルの瓶も当時の清酒棚で、他とは違う風格を纏っていました。...
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三井の寿　特別純米　山田錦 1.8L
三井の寿　特別純米　山田錦 1.8L
3,366 円 (税込) (税抜 3,060 円)
山田錦といえば、みいの寿では「純米吟醸大辛口・スラムダンク三井寿ラベル」があり、辛口に仕上げてあるような先入観を持ちつつ試飲させていただきました。 別物です。先入観がいかに感覚を邪魔するかを教えてもらった感じです。...
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富久錦　播州古式　生もと純米　720ml
富久錦　播州古式　生もと純米　720ml
1,716 円 (税込) (税抜 1,560 円)
加西市産の山田錦と軟水の自然水を原料に、伝統の播州古式（生もと）造りで醸した一本です。...
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比翼鶴　特別純米「耶馬寒梅」1.8L
比翼鶴　特別純米「耶馬寒梅」1.8L
2,992 円 (税込) (税抜 2,720 円)
初心者に向く酒と、そうでない酒があるとするとこのお酒は後者にあたると思います。...
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蜻蛉（とんぼ）特別純米／若波酒造
蜻蛉（とんぼ）特別純米／若波酒造
2,860 円 (税込) (税抜 2,600 円)
ラベルを見て「はまぐり」と発した方もいらっしゃいます。正しくは「とんぼ」と呼びます。 地元ながら、甘いとかいった表現をされていましたが、だんだんとシャープな味わいを醸すようになったと感じます。...
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