北海道の酒造好適米「北雫」で造る純米大吟醸です。 まだ味見をしていないので、細かいことは言えませんが、中味~やや甘口に仕上げてあるそうです。基峰鶴では今年が初めて仕込む純米大吟醸だそう。 |
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地方: |
佐賀県 |
地区: |
三養基郡基山町 |
種類: |
清酒 |
分類: |
純米大吟醸 |
生産者: |
(資)基山商店 |
原料米: |
北海道産北雫 |
日本酒度: |
±0 |
精米歩合: |
40% |
容量: |
720ml |
アルコール度: |
16度以上17度以下 |